харчування вагітних жінок, питание беременных женщин
Документи:
- Технологія молочних продуктів спеціального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Красуля, У. Г. Кузьмик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 13 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Kozonova, J.
The sweet ices for pregnant women [Текст] / J. Kozonova, L. Telegenko, A. Salavetis // Харчова наука і технологія. — 2019. — Т. 13, № 1. — P. 4-10. — Bibliogr. : p. 10.
- Антипова, Т. А.
Разработка продуктов питания для женщин планирующих беременность [Текст] / Т. А. Антипова, С. В. Фелик // Переработка молока. — 2014. — № 9 (180). — С. 78-79. — Библиогр. в конце ст.
- Асланова, М. А.
Вареные колбасные изделия для специализированного питания беременных и кормящих женщин [Текст] / М. А. Асланова, И. А. Говор // Мясная индустрия. — 2011. — № 11. — С. 18-21. — Библиогр.: с. 21.
- Асланова, М. А.
Вареные кобасы для беременных и кормящих женщин [Текст] / М. А. Асланова, А. В. Устинова, И. А. Говор // Пищевая промышленность. — 2010. — № 3. — С.18-19.
- Говор, И. А.
Социальная инновация - производство вареных колбасных изделий для питания беременных и кормящих женщин [Текст] / И. А. Говор, М. А. Асланова // Всё о мясе. — 2012. — № 4. — С. 8-11. — Библиогр.: с. 11.
- Говор, И. А.
Вареные колбасные изделия в рационе беременных и кормящих женщин [Текст] / И. А. Говор, А. В. Устинова, М. А. Асланова // Мясные технологии. — 2012. — № 10 (118). — С. 55-59.
- Лавриненко, Н. И.
Новые виды консервированных продуктов функционального назначения [Текст] / Н. И. Лавриненко, Л. А. Гапеева, Д. А. Сафронова // Пищевая промышленность. — 2008. — № 2. — С.26-27.
- Наконечна, Аліна Сергіївна
Основи нутриціології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / А. С. Наконечна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 121 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Нутриціологія [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, В. В. Євлаш та ін. ; під заг. ред. Л. Ф. Павлоцької. — Харків : Світ книг, 2020. — 527 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2678-61-1.
- Влияние меланжа на аромат куриных полуфабрикатов для питания беременных женщин [Текст] / И. Л. Стефанова, Т. Г. Кузнецова, А. А. Лазарев, В. Л. Борисова // Мясная индустрия. — 2016. — № 9. — С. 48-51. — Библиогр. в конце ст.
- Устинова, А. В.
Кальцийсодержащие добавки взамен фосфатов в продуктах детского и здорового питания [Текст] / А. В. Устинова // Мясные технологии. — 2014. — № 9 (141). — С. 78-82. — Библиогр. в конце ст.
- Устинова, А. В.
Применение кальцийсодержащих добавок взамен фосфатов в мясных изделиях для здорового питания [Текст] / А. В. Устинова, М. А. Асланова // Мясная индустрия. — 2014. — № 3. — С. 28-32. — Библиогр. в конце ст.
- Фелик, С. В.
Продукты на молочно-зерновой основе для беременных и кормящих женщин [Текст] / С. В. Фелик, Т. А. Антипова, О. В. Кудряшова // Молочная промышленность. — 2016. — № 7. — С. 66-67. — Библиогр. в конце ст.
- Фелик, С. В.
Аспекты классификации продуктов питания для беременных женщин и кормящих матерей [Текст] / С. В. Фелик, Т. А. Антипова, В. В. Кузнецов // Переработка молока. — 2015. — № 9 (192). — С. 56-58.
|
