• Класифікатори
• розм...

розмарин

Документи:

• Овощи - родник здоровья [Текст] / Сост. В.И. Буренин. — 3-е изд., перераб. и доп. — Л. : Лениздат, 1990. — 255 с. — ISBN 5-289-00741-5.
• Питание и наука [Текст] // Питание и общество. — 2013. — № 7. — С. 22.
• Энциклопедия питания [Текст] : в 10 т. Т. 5 : Биологически активные добавки / под ред. А. И. Черевко, В. М. Михайлова; сост. В. А. Большакова ; Харьков. ун-т питания и торг. — Харьков : Мир Книг, 2017. — 406 с. — ISBN 978-966-2678-53-6.
• Evaluation of rosemary extract effectiveness in the technology of meat-containing sausages with duck meat [Текст] / N. Bozhko, V. Tischenko, L. Baidak, V. Pasichnyi // Ukrainian food journal. — 2018. — vol. 7, Issue 1. — P. 54-64. — Bibliogr. : p. 62.
• Арефьева, А.
  Розмарин - морская роса [Текст] / А. Арефьева // Питание и общество. — 2010. — № 9. — С.24.
• Белов, А.
  Специи и пряности [Текст] : энциклопедия / А. Белов. — СПб. : Будущее Земли, 2015. — 224 с. — ISBN 978-5-94432-117-6.
• Василенко, Николай Григорьевич
  Малораспространенные овощи и пряные растения [Текст] / Н. Г. Василенко ; Под ред. В.И. Эдельштейна. — М. : Сельхозиздат, 1962. — 216 с.
• Воронцова, Н. Н.
  Сухой экстракт розмарина [Текст] / Н. Н. Воронцова // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2010. — № 2. — С.58.
• Грищук, Надежда Анатольевна
  Мир пряностей и специй [Текст] / Н. А. Грищук. — 4-е изд., испр. и доп. — Луцк : Друкмаркет, 2010. — 192 с. — ISBN 978-966-2379-11-2.
• Дудченко, Л.
  Ароматы здоровья [Текст] : лечение эфиромасличными растениями и эфирными маслами / Л. Дудченко. — К. : Глобус, 1997. — 151 с.
• Золюк, И.
  Морская роса счастья [Текст] / И. Золюк // Мясное дело. — 2009. — № 1. — С.20.
• Золюк, И.
  Эфирные масла как составные кондитерского творчества... и не только [Текст] / И. Золюк // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2008. — № 2 (17). — С.22-24.
• Зорин, Е. Б.
  Изучение эфирного масла розмарина лекарственного [Текст] / Е. Б. Зорин, А. А. Сорокина // Фармация. — 2009. — № 6. — С. 14-16.
• Кассон, Одри
  Тарт с виноградом и сливками с розмарином [Текст] / О. Кассон // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 97.
• Купцова, Ю.
  Обогащение ржано-пшеничного хлеба СО" - экстрактом розмарина [Текст] / Ю. Купцова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 6 (91). — С. 31-33.
• Пасічний, Василь
  Застосування полімерів як носіїв для інкапсуляції олеорезинів спецій [Текст] / В. Пасічний, Ю. Хоменко, М. Полумбрик // Ukrainian journal of food science. — 2014. — vol. 2, issue 2. — С. 213-219. — Бібліогр. в кінці ст.
• Приходько, Світлана Миколаївна
  Цілюща флора у вашій кімнаті [Текст] : Довідковий посібник / С. М. Приходько. — К. : Наук. думка, 1990. — 192 с. — ISBN 5-12-001764-9.
• Усик, С.
  Смакуйте з користю [Текст] / С. Усик // Безпека життєдіяльності. — 2014. — № 8. — С. 6.
• Формазюк, Валентина Ивановна
  Энциклопедия пищевых лекарственных растений [Текст] : Культурные и дикорастущие растения в практической медицине / В. И. Формазюк ; Под ред. Н.П. Максютиной. — К. : А.С.К., 2003. — 792 с. — ISBN 966-539-410-Х.
• Чипига А.П., Зюков Д.Г., Найденова В.П., Маковкина Н.П., Волченков В.Ф..
  Справочник технолога эфирномасличного производства [Текст] / Чипига А.П., Зюков Д.Г., Найденова В.П., Маковкина Н.П., Волченков В.Ф. ; Под ред. А.П. Чипиги. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 184 с.
• Юдічева, О. П.
  Товарознавство. Малопоширені овочі [Текст] : навч. посіб. / О. П. Юдічева ; Полтав. ун-т екон. і торг. — К. : Ліра-К, 2014. — 236 с. — ISBN 978-966-2609-65-3.
• Якоб, Германн
  Функции пряностей в мясных продуктах бионаправления [Текст] / Г. Якоб // Мясные технологии. — 2011. — № 4 (100). — С. 22-23.