• Класифікатори
• м'ясо, мясо, Meat

м'ясо нутрій, мясо нутрий

Документи:

• Васильева, А. Г.
  Мясо нутрий как перспективное сырье для производства колбасных изделий [Текст] / А. Г. Васильева, В. И. Кудинов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 1 (302). — С. 14-16.
• Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини [Текст] : підручник / Л. В. Пешук, М. О. Янчева, О. І. Гащук, С. Г. Кириченко ; Нац. ун-т харч. технол., Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Київ : ЦУЛ, 2017. — 300 с. — ISBN 978-617-673-524-3.