жимолость
Документи:
- Жимолость і обліпиха на порозі нових перспектив [Текст] // Ягодник. — 2019. — № 4 , жовт. — С. 86-88.
- Кращі сорти ягідних культур української селекції [Текст] // Сад, виноград i вино України. — 2014. — № 1-3. — С. 4-7.
- Тадеуш Кусібаб, Юстина Кусібаб-Мрук: Що ще ми дізналися про камчатську ягоду 2019 [Текст] // Ягодник. — 2019. — № 4 , жовт. — С. 80-85.
- Энциклопедия питания [Текст] : в 10 т. Т. 5 : Биологически активные добавки / под ред. А. И. Черевко, В. М. Михайлова; сост. В. А. Большакова ; Харьков. ун-т питания и торг. — Харьков : Мир Книг, 2017. — 406 с. — ISBN 978-966-2678-53-6.
- Блинникова, О. М.
Обогащение ягод и плодов селеном и перспективы их использования в профилактическом питании [Текст] / О. М. Блинникова, Л. Г. Елисеева // Вопросы питания. — 2016. — № 1. — С.85-91. — Библиогр. в конце ст.
- Богатырев, А. Н.
Технологическая оценка разных сортов жимолости для замораживания и сушки [Текст] / А. Н. Богатырев, Н. Ю. Степанова // Пищевая промышленность. — 2016. — № 3. — С. 44-47. — Библиогр. в конце ст.
- Гель, І. М.
Жимолость їстівна: особливості культивування [Текст] / І. М. Гель, І. С. Рожко // Сад, виноград i вино України. — 2019. — № 2, квіт.-черв. — С. 12-17.
- Гризодуб, Сергей
Жимолость съедобная - перспективная культура в вашем саду [Текст] / С. Гризодуб // Ягодник. — 2017. — № 1 (3). — С. 87-89.
- Домбровська, Анна Домбровська
Невідома жимолость: секрети вирощування від компанії «Фруктовий сад АТ» [Текст] / А. Д. Домбровська // Ягідник. — 2021. — № 4 (24). — С. 57-59.
- Елисеева, Л. Г.
Ягоды жимолости съедобной - богатый источник биологически активных веществ [Текст] / Л. Г. Елисеева, О. М. Блинникова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 7. — С. 18-21. — Библиогр. в конце ст.
- Захарова, А.
Приготовление ржаных заквасок с соком жимолости [Текст] / А. Захарова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2015. — № 11 (132). — С. 36.
- Захарова, А. С.
Использование пюре жимолости при производстве ржано-пшеничного хлеба [Текст] / А. С. Захарова, Л. А. Козубаева, М. Н. Колесниченко // Хлебопродукты. — 2015. — № 5. — С. 54-55. — Библиогр. в конце ст.
- Короткий, И. А.
Криоскопические температуры сибирских ягод [Текст] / И. А. Короткий, Е. В. Короткая // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 1 (302). — С.66-68.
- Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст] : навч. посібник / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков. — Київ : Ліра-К, 2010. — 388 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2174-08-3.
- Исследование антиоксидантных свойств жимолости [Текст] / Н. В. Макарова, Э. В. Мусифуллина, А. Н. Дмитриева и др. // Пищевая промышленность. — 2012. — № 12. — С. 56-58. — Библиогр.: с. 58.
- Мелешко, К.
Неприхотливая незнакомка с кислинкой: плюсы и минусы выращивания жимолости [Текст] / К. Мелешко // Ягодник. — 2018. — № 4 (10), окт. — С. 92-95.
- Мелешко, К.
Тадеуш Кусібаб, компанія Plfntin: "Щороку ми впроваджуємо у виробництво нову лінію або новий клон найважливіших сортів" [Текст] / К. Мелешко // Ягодник. — 2019. — № 3 (14), лип. — С. 6-9.
- Олар, Катерина
Жимолость – ягода майбутнього? Як вирощують цю культуру на Волині [Текст] / К. Олар // Ягідник. — 2022. — № 2 (27). — С. 64-66.
- Подымяк, М.
Жимолость: возможности и риски [Текст] / М. Подымяк // Ягодник. — 2018. — № 1 (7), фев. — С. 75-79.
- Поздняков, А. Д.
Жимолость съедобная [Текст] / А. Д. Поздняков // Пищевая промышленность. — 1989. — № 9. — С. 77-78.
- Рацебуржинская, Ю.
Занять нишу: экспертный обзор особенностей выращикания нишевых культур [Текст] / Ю. Рацебуржинская // Ягодник. — 2017. — № 4 (6), дек. — С. 10-13.
- Рацебуржинская, Ю.
Камчатский спартанец не боится морозов, излишней влаги и болезней [Текст] / Ю. Рацебуржинская // Ягодник. — 2017. — № 4 (6), дек. — С. 80-81.
- Степанюк, М.
Жимолость потребує часу [Текст] / М. Степанюк // Ягодник. — 2019-2020. — № 5, груд.-січ. — С. 68-69.
- Тимошин, А. В.
Плодово-ягодное и дикорастущее растительное сырье в производстве безалкогольных напитков [Текст] / А. В. Тимошин, Л. Г. Тимошина // Пиво и напитки. — 2010. — № 3. — С.16-18.
- Формазюк, Валентина Ивановна
Энциклопедия пищевых лекарственных растений [Текст] : Культурные и дикорастущие растения в практической медицине / В. И. Формазюк ; Под ред. Н.П. Максютиной. — К. : А.С.К., 2003. — 792 с. — ISBN 966-539-410-Х.
- Ярещенко, А.
Канадский опыт выращивания жимолости [Текст] / А. Ярещенко // Ягодник. — 2017. — № 4 (6), дек. — С. 77-79.
- Ярещенко, Александр
Грамотные перспективы в ягодоводстве: выращиваем жимолость [Текст] / А. Ярещенко // Ягодник. — 2017. — № 2 (4). — С. 96-98.
- Ярещенко, О.
Жимолость: шлях до успіху [Текст] / О. Ярещенко, Я. Терещенко // Ягодник. — 2019-2020. — № 5, груд.-січ. — С. 70-71.
|