ефіроолійні культури, ефіро-олійні культури, эфиромасличные культуры
Документи:
- Эфирномасличные растения, их культура и переработка [Текст] : Сб. ст. к IV Междунар. конгрессу по эфирным маслам / Науч. ред. В.С. Дубровин. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 175 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский институт эфиромасличных культур.
Эфиромасличное сырье и технология эфирных масел [Текст] : Тр. Вып. 1 / Всесоюзный научно-исследовательский институт эфиромасличных культур ; Ред. А.М. Смоляков. — М : Пищ. пром-сть, 1968. — 422 с.
- Гурова, О. Н.
Весне навстречу [Текст] / О. Н. Гурова, В. И. Буянкин // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 2 (119). — с. 24-25.
- Ивашура, С. В.
Рынок масличных в новом столетии [Текст] / С. В. Ивашура // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 2 (119). — с. 4-7.
- Караман, М. М.
Экономическая эффективность производства эфиромасличных культур [Текст] : Обзор. информ. Вып. 1 / М. М. Караман, И. П. Байрак, О. А. Макарова ; М-во пищ. пром-сти СССР ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1979. — 26 с. — (Парфюмерно-косметическая и эфирномасличная промышленность).
- Куценко, Н. І.
Перспективи селекційних досліджень лікарських та ефіроолійних рослин в Україні [Текст] / Н. І. Куценко // Агроекологічний журнал. — 2016. — № 2. — С. 85-92. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пешук, Людмила Василівна
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини [Текст] : навч. посібник / Л. В. Пешук, Т. Т. Носенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : ЦУЛ, 2016. — 296 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0035-9.
- Пешук, Людмила Василівна
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини [Текст] : навч. посібник / Л. В. Пешук, Т. Т. Носенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : ЦУЛ, 2011. — 296 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0035-9.
- Сокольников, Н. П.
Технология эфиромасличного производства [Текст] / Н. П. Сокольников, А. П. Кондрацкий. — М. : Пищепромиздат, 1958. — 204 с.
- Супрун-Крестова, Олена Юріївна
Зернознавство [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 91 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Супрун-Крестова, Олена Юріївна
Технологія кормових добавок з використанням нетрадиційної сировини [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2005. — 184 с.
- Супрун-Крестова, Олена Юріївна
Технологія кормових добавок з використанням нетрадиційної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.02 / О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2005. — 1fd.
- Супрун-Крестова, Олена Юріївна
Технологія кормових добавок з використанням нетрадиційної сировини [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / О. Ю. Супрун-Крестова ; НУХТ. — К., 2005. — 20 с.
- Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и переработки продуктов растениеводства [Текст] : учебник / В. И. Филатов, Г. И. Баздырев, А. Ф. Сафонов и др. ; под ред. В. И. Филатова. — Москва : КолосС, 2002. — 624 с. — (Учебники и учеб. пособ. для студ. ВУЗ). — ISBN 5-9532-0011-0.
- Фролова, Наталія Епінетівна
Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... д-ра тех. наук : спец. 05.18.06 - технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 1 CD-R.
- Фролова, Наталія Епінетівна
Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировини [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06 / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 46 с.
- Фролова, Наталія Епінетівна
Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировини [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06 / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 395 с.
- Фролова, Наталія Епінетівна
Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировини [Текст] : дод. до дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06 / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 253 с.
- Часовских, А. А.
Содержание тяжелых металлов в эфирномасличных растениях [Текст] / А. А. Часовских // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 2. — С. 33-35. — Библиогр.: с. 35.
- Часовских, А. А.
Использование эфиромасличных растений при производстве алкогольных напитков [Текст] / А. А. Часовских, Л. Ч. Гагиева // Пиво и напитки. — 2011. — № 2. — С. 22-23.
- Шаповаленко, О. І.
Кормові добавки підвищенної поживної цінності [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 147.
- Шаповаленко, О.
Гранулометричний склад подрібнених ефіроолійних рослин [Текст] / О. Шаповаленко, О. Євтушенко // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 7-8(359-360). — С. 27-28.
- Шаповаленко, О. І.
Перспективи використання ефіроолійних культур у кормових добавках [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №3(105). — С. 34-35.
- Шаповаленко, О. І.
Фізико-механічні властивості ефіроолійних рослин як компонентів кормових добавок [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, В. А. Почеп // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №3(117). — С. 42-44.
- Шульгин, Георгий Тихонович
Краткий справочник по эфиромасличным культурам [Текст] / Г. Т. Шульгин, К. Д. Залозный. — М. : Сельхозиздат, 1959. — 160 с.
- Янюк, Тетяна Іванівна
Зернознавство та зберігання зерна [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник для здоб. вищ. освіти освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181/G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" / Т. І. Янюк, О. Ю. Супрун-Крестова, Т. О. Тракало ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 165 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна. — ISBN 978-966-612-417-6.
|
