молозиво
Документи:
- Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко // Мясное дело. — 2011. — № 5 (115). — С. 20-23. — Закінчення, початок див. №1, №2, №3, №4/2011. — Бібліогр. в кінці ст.
- Валентинова, Л.
С чего начинается молоко [Текст] / Л. Валентинова // Комбикорма. — 2015. — № 5. — С. 64-66.
- Виталий, Ли
Использование ЗЦМ - залог успешного выращивания молодняка [Текст] / Л. Виталий // Молочная промышленность. — 2003. — № 4. — С. 65.
- Глотова, И. А.
Состояние и тенденции развития отечественного рынка продуктов переработки молозива [Текст] / И. А. Глотова, Н. А. Ерофеева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 3 (32). — С. 91-95. — Библиогр. в конце ст.
- Ерофеева, Н. А.
Дериватографическое исследование водных фракций в продуктах лактации коз [Текст] / Н. А. Ерофеева, В. М. Арапов, И. А. Глотова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 4 (39). — С. 3-8. — Библиогр. в конце ст.
- Імуноглобуліни молозива як молекулярні маркери доклінічної діагностики автоімунних порушень у породіль [Текст] / Ю. Я. Кіт, М. О. Старикович, Р. О. Білий та ін. // Біотехнологія. — 2008. — т.1, № 3. — С.37-46.
- Краснова, И. С.
Разработка антиоксидантных композиций с синергетическим эффектом из коровьего молозива и витаминов [Текст] / И. С. Краснова, Т. В. Коробейникова ; И. С. Краснова, Т. В. Коробейникова. — С. 52-55. — Бібліогр. в кінці ст.
- Лич, І. В.
Біологічна роль абзимів в організмі людини [Текст] / І. В. Лич, О. О. Бородіна // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 19. — C. 5-9. — Бібліогр. в кінці ст.
- Імунологічні властивості молозива [Текст] / І. В. Лич, О. В. Карпов, Г. О. Пекло, А. О. Пекло // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 16. — С. 28-32. — Бібліогр. в кінці ст.
- Лич, І. В.
Імуномодульовані та антибактеріальні властивості препарату на основі біологічно-активних білкових фрагментів молозива [Текст] / І. В. Лич, А. В. Моцар, К. І. Солошенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 3. — С. 49-58. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мишанин, Ю. Ф.
Молозиво как возможный компонент для геродиетического и детского питания [Текст] / Ю. Ф. Мишанин, В. В. Запашний, А. Ю. Мишанин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.128.
- Семёнов, Г. В.
Осмолярность коровьего молозива [Текст] / Г. В. Семёнов, И. С. Краснова, Т. В. Коробейникова // Переработка молока. — 2014. — № 2 (173). — С. 62-63. — Библиогр. в конце ст.
- Смекалов, Н. А.
Ингредиенты для ЗЦМ [Текст] / Н. А. Смекалов // Молочная промышленность. — 2003. — № 7. — С. 47-50. — Библиогр. : с. 50.
- Токаев, Э. С.
Состав и клиническое использование молозива [Текст] / Э. С. Токаев, И. С. Краснова, Т. В. Коробейникова // Вопросы питания. — 2012. — Т. 81, № 3. — С. 35-40. — Бібліог. в кінці ст.
- Хоерр, Р. А.
Продукты на основе молозива [Текст] / Р. А. Хоерр, Е. Ф. Боствик // Молочная промышленность. — 2006. — № 8. — С. 53-54.
- Храмцов, А. Г.
Обеспечение предприятий сырьем [Текст] / А. Г. Храмцов, А. В. Оноприйко // Молочная промышленность. — 1998. — № 3. — С. 9-10.
|
