• Класифікатори
• центрифугування, центрифугирование

центрифугування утфелів, центрифугирование утфелей

Документи:

• NELTEC представляет новый датчик для центрифугг непрерывного действия [Текст] // Сахар. — 2016. — № 4. — С. 25.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, В. Ю. Виговський, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 39 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Ю. Виговський, С .А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 32 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Акиндинов, И. Н.
  Кристаллизация утфеля II (последнего) продукта высокой доброкачественности [Текст] / И. Н. Акиндинов // Сахарная промышленность. — 1967. — № 7. — С. 18-19.
• Андреев, В. Г.
  О непрерывном центрифугировании утфелей [Текст] / В. Г. Андреев, А. А. Славянский, И. О. Ворошило // Сахар. — 2001. — № 5. — С.18-20.
• Архипович, Н. А.
  Цетрифугирование глюкозных утфелей [Текст] / Н. А. Архипович, В. В. Петрушевский // Сахарная промышленность. — 1968. — № 3. — С. 62-68. — Библиогр. в конце ст.
• Березовский, А. Ф.
  Аффинация желтого сахара ІІ продукта на Новокубанском сахарном заводе [Текст] / А. Ф. Березовский // Сахарная промышленность. — 1970. — № 7. — С. 26-29.
• Бортновский, К. А.
  Методика определения продолжительности процесса центрифугирования при переменной угловой скорости [Текст] / К. А. Бортновский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 171-180. — Библиогр. в конце ст.
• Бортновский, К. А.
  Определение продолжительности разделения утфеля в центрифугах периодического дествия [Текст] / К. А. Бортновский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1958. — Вып. 19. — С. 161-171. — Библиогр. в конце ст.
• Бугаенко, И. Ф.
  О температуре центрифугирования утфеля последней кристаллизации [Текст] / И. Ф. Бугаенко, А. И. Бугаенко, В. С. Воронин // Сахарная промышленность. — 1995. — № 5. — С. 10-11. — Библиогр. в конце ст.
• Бугаенко, И. Ф.
  Центрифугирование утфеля III на центрифугах непрерывного действия и снижение потерь сахара в мелассе [Текст] / И. Ф. Бугаенко, О. В. Грачев // Сахар. — 2009. — № 1. — С.32-33.
• Воронко, А.
  Сахарорафинадный завод Тооlo в Финляндии [Текст] / А. Воронко // Сахарная промышленность. — 1959. — № 1. — С. 73-.
• Горбань, Д. В.
  Об увеличении выхода пробеленного сахара [Текст] / Д. В. Горбань, Л. С. Твердохлебов // Сахарная промышленность. — 1957. — № 7. — С. 20-23. — Библиогр. в конце ст.
• Громковский, А. И.
  Разработка функциональной модели центрифугирования утфеля I продукта [Текст] / А. И. Громковский, Ю. И. Последова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 1 (272). — С.61-63.
• Даишев, М. И.
  Исследование процесса центрифугирования утфеля II (последнего) свеклосахарного завода [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / М. И. Даишев ; Среднеазиатский политехнический ин-т. — Ташкент, 1955. — 14 с.
• Дидковская, Л. М.
  Использование магнитных усилителей для управления приводом центрифуги [Текст] / Л. М. Дидковская // Сахарная промышленность. — 1969. — № 10. — С. 36-39. — Библиогр. в конце ст.
• Епишин, А. С.
  Из заводской практики [Текст] / А. С. Епишин // Сахарная промышленность. — 1949. — № 2. — С. 29-32.
• Заболоцкая, А. М.
  Изменение вязкости межкристальной патоки при фуговке утфеля [Текст] / А. М. Заболоцкая // Сахарная промышленность. — 1959. — № 9. — С. 25-26.
• Знаменский, Г. М.
  Теория центрифугирования утфелей [Текст] / Г. М. Знаменский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 10. — С. 23-37.
• Знаменский, Глеб Михайлович
  Теория центрофугирования утфелей [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук / Г. М. Знаменский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-ти (К.). — К., 1939. — 387 с.
• Ильин, М. И.
  Центрифуги НВИ-Л для сахара [Текст] / М. И. Ильин, Я. И. Пугачев, Г. М. Чудаков // Сахарная промышленность. — 1970. — № 7. — С. 13-16. — Библиогр. в конце ст.
• Классен, Г.
  Сахарное производство с обращением особенного внимания на практическую сторону работы [Текст] : пер. с 6-го нем. изд. / Г. Классен ; под ред. И. А. Кухаренко. — Киев : Укр. науч.-исслед. ин-т сах. пром-ти, 1931. — 327 с.
• Кот, Ю. Д.
  Номограммы центрифугирования утфелей второго (последнего) продукта [Текст] / Ю. Д. Кот // Сахарная промышленность. — 1961. — № 2. — С. 16-21.
• Кравчук, А. Ф.
  Технологические процессы и потребление тепла и электроэнергии при переработке свеклы [Текст] / А. Ф. Кравчук // Сахар. — 2012. — № 3. — С. 40-48. — Библиогр.: с. 48.
• Четкое деление оттеков при центрифугировании утфелей [Текст] / Н. А. Люсый, И. И. Сильванюк, Л. Г. Скуина, А. Д. Городецкая // Сахарная промышленность. — 1995. — № 1. — С. 13-14. — Библиогр. в конце ст.
• Центрифугування цукрових утфелів. Теорія і практика [Текст] : монографія / М. М. Пушанко, В. А. Лагода, Н. М. Пушанко, А. Ю. Гуменюк. — К. : Вища освіта, 2010. — 439 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-80-81-73-6.
• Ремизова, Н. А.
  Разработка оптимальных параметров продуктов последней кристаллизации на основе исследования режимов центрифугирования утфеля [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. А. Ремизова ; Н.А.Ремизова; Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы и сахара. — Воронеж, 1974. — 25с.
• Силин, П. М.
  Номограммы вязкости сахарных растворов и мелас [Текст] / П. М. Силин // Сахарная промышленность. — 1957. — № 12. — С. 37-40.
• Силина, Н. П.
  Адсорбция красящих веществ на поверхности кристаллов сахара [Текст] / Н. П. Силина // Сахарная промышленность. — 1954. — № 4. — С. 43.
• Скуликова, Г. С.
  Автоматическая быстроходная центрифуга [Текст] / Г. С. Скуликова // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №3. — С. 18-19.
• Славянский, А. А.
  Рабочие модели теории центрифугирования утфелей сахарного производства [Текст] / А. А. Славянский, И. О. Ворошило, С. В. Штерман // Сахар. — 2003. — № 3. — С. 34-37. — Библиогр. в конце ст.
• Славянский, А. А.
  Теория центробежной фильтрации утфелей сахарного производства и анализ ее рабочих моделей [Текст] / А. А. Славянский, В. Д. Малкина, Ю. А. Тырсин // Сахар. — 2008. — № 9. — С.43-49.
• Славянский, А. А.
  Устройства для улучшения центрифугирования утфеля I кристаллизации [Текст] / А. А. Славянский, А. Е. Туманова // Сахар. — 2008. — № 12. — С.28-34.
• Славянский, А. А.
  Центрифугирование утфеля I кристаллизации [Текст] / А. А. Славянский, А. Е. Туманова, М. Б. Мойсеяк // Сахар. — 2008. — № 10. — С.45-51.
• Соллогуб, А. А.
  Пробеливание утфеля I продукта одной водой без пара [Текст] / А. А. Соллогуб // Сахарная промышленность. — 1949. — № 7. — С. 25.
• Стасевский, П. И.
  Причины повышения доброкачественности кормовой патоки и пути к ее снижению [Текст] / П. И. Стасевский // Сахарная промышленность. — 1948. — № 1. — С. 18-21.
• Твердохлебов, Л. С.
  О скорости истощения концентрированной кормовой патоки [Текст] / Л. С. Твердохлебов, И. Н. Каганов // Сахарная промышленность. — 1958. — № 7. — С. 20-22.
• Терешин, Б. Н.
  Исследование процесса фуговки сахарных утфелей в автоматизированных и непрерывно действующих центрифугах [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Б. Н. Терешин ; Б. Н.Терешин; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1965. — 24с.
• Томбаев, Н. И.
  Центрифугирование утфеля ІІІ продукта на высокоскоростных центрифугах [Текст] / Н. И. Томбаев, Ю. Н. Кузьмин // Сахарная промышленность. — 1964. — № 4. — С. 59-60.
• Требин, Л. И.
  Колориметрическое определение среднего размера кристаллов сахара в утфеле [Текст] / Л. И. Требин, В. А. Михайлик, Н. И. Штангеев // Сахарная промышленность. — 1977. — № 6. — С. 32-33. — Библиогр. в конце ст.
• Трегубов, Н. Н.
  Улучшение условий кристаллизации и ценртифугирования глюкозных утфелей путем раскачки их знеленой патокой [Текст] / Н. Н. Трегубов, Т. А. Ладур, Л. С. Хворова // Сахарная промышленность. — 1968. — № 2. — С. 54-59. — Библиогр. в конце ст.
• Чудаков, Г. М.
  Интенсификация процесса разделения утфелей в центрифугах непрерывного действия [Текст] / Г. М. Чудаков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.65-66.
• Чудаков, Г. М.
  Способы центрифугирования утфелей [Текст] / Г. М. Чудаков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 5-6 (258-259). — С.58-60.