щавлева кислота, щавелевая кислота
Документи:
- Дубініна, А. А.
Дослідження вмісту щавлевої кислоти в різних сортах арахісу, поширеного в Україні [Текст] / А. А. Дубініна, С. О. Ленерт, О. О. Хоменко. — С. 289-290.
- Иванов, Н. Н.
Методы физиологии и биохимии растений [Текст] / Н. Н. Иванов. — Ленинград : Химтехиздат, 1930. — 232 с.
- Сборник работ по лимонно-кислому брожению [Текст] / Е. Калашников, Р. Эпштейн, В. Панасенко и др. ; Укр. науч.-исслед. ин-т пищ. пром-сти. — Харьков : Укр. науч.-исслед. ин-т пищ. пром-сти, 1937. — 116 с.
- Использование каталитического тока электровосстановления молибдена (VI) для анализа содержания щавелевой кислоты [Текст] / Л. Т. Кулаева, В. Н. Сирко, Л. Ф. Ильина, А. А. Гриценко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 5-6 (258-259). — С.83.
- Щеглов, Н. Г.
Разработка эффективных методом осаждения щавелевой кислоты в растительном сырье [Текст] / Н. Г. Щеглов, В. В. Мартиросян, М. С. Дибияева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 5-6 (317-318). — С.11-13.
- Эмих, Ф.
Микрохимический анализ [Текст] : пер. с нем. / Ф. Эмих ; под ред. А. Н. Реформатского. — Ленинград : Химтехиздат, 1926. — 191 с.
|
