бавовняний саломас, хлопковый саломас
Документи:
- Математическое моделирование и оптимизация процессов получения заменителя масла какао из хлопкового саломаса методом его переэтерификации в смеси с другими жидкими маслами [Текст] / С. А. Абдурахимов, Г. У. Тиллаева, А. Т. Абралов и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 1-2 (218-219). — С.62-65.
- Бафоева, Г. Н.
Выбор оптимальных технологических режимов получения заменителя масла какао [Текст] / Г. Н. Бафоева, Ф. Б. Ашуров, С. А. Абдурахимов // Масложировая промышленность. — 2012. — № 3. — С. 20-22. — Библиогр. в конце ст.
- Гречишникова, Л. П.
О составе, источниках и путях образования веществ, обусловлавливающих запах саломаса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Л. П. Гречишникова ; Харьковский политехнический институт (Харьков). — Х., 1958. — 16 с.
- Рузибаев, А. Т.
Интенсификация процесса гидрогенизации хлопкового масла [Текст] / А. Т. Рузибаев, Ю. К. Кадиров, О. К. Юнусов // Масложировая промышленность. — 2011. — № 6. — С. 33-34. — Бібліогр. в кінці ст.
|
