сухі екстракти, сухие экстракты
Документи:
- Крутських, Т. В.
Вивчення допоміжних речовин для створення оромукозальних таблеток на основі субстанції альтабор [Текст] / Т. В. Крутських, В. І. Кобилінська, А. С. Шаламай // Фармацевтичний часопис. — 2015. — № 1 (33). — С. 26-30. — Бібліогр. в кіцні ст.
- Поверин, А. Д.
Технология получения порошкового экстракта зеленого чая [Текст] / А. Д. Поверин // Пищевая промышленность. — 2008. — № 7. — С.36-38.
- Рудакова, М. Ю.
Антиоксидантная стабилизация жиров для производства овсяного печенья [Текст] / М. Ю. Рудакова, Ю. В. Николаева, В. В. Тарасова // Кондитерское производство. — 2016. — № 4. — С. 15-17. — Библиогр. в конце ст.
- Стеценко, Н. О.
Мультизлакові пластівці підвищеної харчової цінності з антиоксидантними властивостями [Текст] / Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко, Н. М. Райчук // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 1 (18). — С. 31-35. — Бібліогр.: с. 35.
|
