• Класифікатори
• м'ясо, мясо, Meat

м'ясо кенгуру, мясо кенгуру

Документи:

• Дьяченко, Д.
  Экзотическое мясо [Текст] / Д. Дьяченко // Мясное дело. — 2008. — № 8. — С.54-55.
• Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини [Текст] : підручник / Л. В. Пешук, М. О. Янчева, О. І. Гащук, С. Г. Кириченко ; Нац. ун-т харч. технол., Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Київ : ЦУЛ, 2017. — 300 с. — ISBN 978-617-673-524-3.
• Потехина, Н. В.
  Сравнительные исследования сяса кенгуру и говядины [Текст] / Н. В. Потехина, Т. П. Калиниченко, С. В. Леваньков // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2003. — № 1. — С. 37-39. — Библиогр. конце ст.