• Класифікатори
• фру...

фруктово-овочеві нектари, фруктово-ягодные нектары

Документи:

• ТМ "БІОЛА" : там, где рождается сок [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 5 (22). — С. 72-74.
• Абдулазіз, Абду Яхья Аббас
  Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / А. Я. Абдулазіз ; Одес. нац. акад. харч. технол. — О., 2007. — 20 с.
• Абдулазіз, А. Я.
  Розробка способу виробництва фруктозних сиропів для лікувально-профілактичних фруктовоовочевих нектарів [Текст] / А. Я. Абдулазіз // Харчові технології - 2006. — 2006. — С.7.
• Палвашова, Г. І.
  Розробка фруктово-овочевих нектарів з використанням пектинового концентрату [Текст] / Г. І. Палвашова, О. С. Ільєва, Т. І. НІкітчіна // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 31. — С.41-43.