Електронний каталог

висококалорійні напої, высококалорийные напитки

Документи:

Козонова, Юлія Олександрівна
Розробка технології висококалорійних соковмісних напоїв з використанням зерна злакових та бобових культур [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 "Технологія консервованих продуктів" / Ю. О. Козонова ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2007. — 19 с.
Козонова, Ю. О.
Моніторинг технології виробництва висококалорійних напоїв [Текст] / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко, А. Т. Безусов // Харчові технології - 2006. — 2006. — С.8.