пребіотичні властивості, пребиотические свойства
Документи:
- Дунченко, Нина Ивановна
Влагосвязывающая способность структурообразователей животного происхождения [Текст] / Н. И. Дунченко, И. А. Фёдорова ; Н. И. Дунченко, И. А. Фёдорова. — С. 56-57. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пребиотические свойства маннозы и ее влияние на специфическую резистентность [Текст] / О. С. Корнеева, И. В. Черемушкина, А. С. Глущенко, Н. А. Михайлова // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2012. — № 5. — С. 67-70. — Библиогр. в конце ст.
- Корнеева, О. С.
Биотрансформация сахарозы в изомальтулозу - природный заменитель сахара с пребиотическими свойствами [Текст] / О. С. Корнеева, О. Ю. Божко, Г. П. Шуваева // Биотехнология. — 2008. — № 2. — С.46-50.
- Мальцева, Ольга
Технологические, научные и нутрициологические аспекты продуктов DuPont[[p]]тм[[/p]] Danisco[[p]]®[[/p]] [Текст] / О. Мальцева ; О. Мальцева. — С. 20-21.
- Пребиотическая активность фукозосодержащей добавки [Текст] / А. Н. Пономарёв, Е. И. Мельникова, О. А. Чалая, О. А. Мурадова // Молочная промышленность. — 2014. — № 3. — С. 50-51. — Библиогр. в конце ст.
- Храмцов, А. Г.
Технологическая платформа линейки пребиотических концентратов на основе вторичного сырья [Текст] / А. Г. Храмцов // Переработка молока. — 2015. — № 9 (192). — С. 72-75. — Окончание. Нач. в № 7 2015 г. — Библиогр. в конце ст.
- Оптимизация ферментативного гидролиза трудногидролизуемых маннанов и исследование преобиотических свойств маннозы [Текст] / И. В. Черемушкина, А. С. Глущенко, Е. П. Анохина и др. // Биотехнология. — 2010. — № 5. — С. 56-61. — Библиогр.: с. 60-61.
|
