• Класифікатори
• очищення, очистка, Scouring, Purification

очищення молока, очистка молока

Документи:

• Бактофуга : совершенное качество при очистке молока [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 10 (73). — С. 18-19.
• Еко-тренди і технології в системі одержання і первинного оброблення молока [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. В. Тимчук, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 87 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Еко-тренди і технології в системі одержання і первинного оброблення молока [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Кочубей-Литвиненко, А. В. Тимчук, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 44 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Лучшие показатели очистки молока от бактерий в Белоруссии [Текст] // Переработка молока. — 2014. — № 7 (178). — С. 38-39.
• Беляев, А. Н.
  Испытание бестарельчатого молокоочистителя СМ595R [Текст] / А. Н. Беляев, Е. А. Беляев // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №1. — С. 6-8. — Библиогр. в конце ст.
• Борисов, А. Т.
  Современные сепараторы России [Текст] / А. Т. Борисов, Б. В. Еремин, И. А. Сеславинский // Молочная промышленность. — 2003. — № 5. — С. 47-48.
• Бурыкин, А. И.
  Повышение качества молока невозможно без его глубокой очистки [Текст] / А. И. Бурыкин // Молочная промышленность. — 2010. — № 3. — С.58-59.
• Бурыкин, А. И.
  Очистка молока и его микробиология [Текст] / А. И. Бурыкин, Н. В. Панкратов, Е. А. Бурыкина // Молочная промышленность. — 2010. — № 9. — С. 64-65.
• Бурыкина, И. М.
  Способы очистки молока-сырья [Текст] / И. М. Бурыкина, В. Н. Туваев // Молочная промышленность. — 2009. — № 5. — С. 76.
• Верхоломов, Е. И.
  Высокоэффективные молочные фильтры UVMILK [Текст] / Е. И. Верхоломов // Молочная промышленность. — 2011. — № 11. — С. 33.
• Грек, Олена Вікторівна
  Молокопереробка. Інновації [Текст] : підручник / О. В. Грек, О. О. Красуля ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 390 с. — ISBN 978-966-612-186-1.
• Дмитриева, Е. П.
  Результаты работы гидроциклонов по очистке известкового молока, сока II сатурации и сточных вод [Текст] / Е. П. Дмитриева // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №5. — С. 19-25.
• Донская, Г. А.
  Радиация и продукты питания. 25 лет со дня аварии на ЧАЭС [Текст] / Г. А. Донская // Переработка молока. — 2011. — № 6 (140). — С. 20-21.
• Донская, Г. А.
  Технология и оборудование для дезактивации молока [Текст] / Г. А. Донская // Молочная промышленность. — 1993. — № 5-6. — С. 13-15.
• Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ее реализации на современном этапе [Текст] / С. А. Емельянов, А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов и др. // Молочное дело. — 2011. — № 1 (94). — С. 29-31.
• Проблема удаления спор микроорганизмов в молоко-сырье до технологической обработки и возможности ее реализации на современном этапе [Текст] / С. А. Емельянов, А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов и др. // Молочное дело. — 2010. — № 10 (91). — С.12-14.
• Проблема удаления спор микроорганизмов а молоке-сырье до технологической обработки и возможности ее реализации на современном этапе [Текст] / С. А. Емельянов, А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов и др. // Молочное дело. — 2009. — № 7-8 (78). — С.20-22.
• Синтетические ткани для фильтрования молока [Текст] / Н. Н. Знаменский, А. С. Браницкая, Н. И. Белова, В. А. Фомина // Пищевая промышленность (молочная). — 1961. — №2. — С. 20-24. — Библиогр. : с. 24.
• Колесникова, С. С.
  Отделение бактерий из молока центрофугированием [Текст] / С. С. Колесникова // Молочное дело. — 2010. — № 3 (84). — С. 12-15.
• Липатов, Н. Н.
  Исследование процесса очистки молока и совершенствование конструкций молокоочистителей [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук / Н. Н. Липатов ; Моск. технол. ин-т мяс. и молоч. пром-сти (М.). — М., 1965. — 32 с.
• Луценко, М. М.
  Засоби для очищення молока [Текст] / М. М. Луценко, В. І. Смоляр // Молочное дело. — 2009. — № 6 (77). — С. 11-14.
• Луценко, М. М.
  Засоби для очищення молока [Текст] / М. М. Луценко, В. І. Смоляр // Молочное дело. — 2009. — № 7-8 (78). — С. 12-13.
• Вплив феромагнітних частинок на зміни бактеріальної засіяності молока [Текст] / М. І. Машкін, О. С. Кузема, В. М. Овчаренко, В. М. Баранова // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С.57-59.
• Савостин, А. В.
  Подготовка известкового молока для очистки сахарсодержащих растворов [Текст] / А. В. Савостин, А. Н. Литош // Сахар. — 2003. — № 3. — С. 48-49. — Библиогр. в конце ст.
• Тихомирова, Н. А.
  Очистка молока [Текст] / Н. А. Тихомирова // Переработка молока. — 2011. — № 1 (135). — С. 24-26.
• Ульрих, Е. В.
  Концепция очистки молочных смывных вод [Текст] / Е. В. Ульрих // Молочная промышленность. — 2011. — № 6. — с. 85-86.
• Шаблій, Любов Матвіївна
  Технологія переробки молока [Текст] : навч. посіб. / Л. М. Шаблій ; Нац. пед. ун-т ім. М. П. Драгоманова. — Київ : Кондор, 2019. — 308 с.
• Шигапов, И. И.
  Разработка инновационных трубчатых текстильных фильтров для молока [Текст] / И. И. Шигапов, С. С. Лукоянчев, А. В. Поросятников // Переработка молока. — 2016. — № 2 (197). — С. 52-55. — Библиогр. в конце ст.