ножі, ножи
Підтеми:
Документи:
- Ножи и решетки для волчков от компании Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 3 (109). — С. 62-63.
- Ножи и решетки для волчков [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 11 (117). — С. 58.
- Острый нож - безопасный нож! [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 8 (114). — С. 72-73.
- Разработка рекомендаций по повышению износостойкоси ножей и решеток волчков МП-I-160, МП-2-200 и эмульсиаторов "Анко" [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; Рук. темы Г. А. Прейс. — К., 1969. — 66 с.
- Справочник по обработке металлов резанием [Текст] / Ф. Н. Абрамов, В. В. Коваленко, В. Е. Любимов и др. — К. : Техніка, 1983. — 239 с.
- Адаменко, В. П.
Обладнання для отримання бурякової стружки від фірми "Корунд" та підготовка бурякорізних ножів. Нові форми бурякової стружки, її отримання та переваги [Текст] / В. П. Адаменко, О. М. Люлька // Шляхи диверсифікації виробництва продукції на цукрових заводах України. — 2013. — С. 143-146.
- Бузыкин, Н. А.
Рациональное использование ножей в свеклорезках [Текст] / Н. А. Бузыкин // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 85-87.
- Дмитриенко, Александр
Режущий инструмент GW Steffens GmbH - 130 лет неизменно высокого качества! [Текст] / А. Дмитриенко // Мясной бизнес. — 2014. — № 6 (134). — С. 50-51.
- Желудков, Алєксандр
Аналіз робочих органів машин для тонкого подрібнення м'ясної сировини [Текст] / А. Желудков, С. Акуленко // Ukrainian food journal. — 2014. — vol. 3, issue 4. — С. 619-626. — Бібліогр. в кінці ст.
- Процессы изнашивания системы "нож-решетка" в волчках [Текст] / В. В. Илюхин, Л. И. Маркус, М. Б. Зянкин и др. // Мясные технологии. — 2011. — № 2 (98). — С.36-38.
- Ипатов, Алексей Константинович
Повышение стойкости бумагорежущих ирисозаверточных машин [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.02.14 / А. К. Ипатов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1974. — 191 с.
- Ипатов, К. А.
Анализ возможных схем положения лезвий в бумагорежущих узлах ирисозаверточных автоматов [Текст] / К. А. Ипатов // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 7. — С. 101-110. — Библиогр. : с. 110.
- Компьютерная имитация аварийного износа ножей для измельчения сыра [Текст] / М. Ю. Коренков, В. В. Илюхин, М. Б. Зянкин, С. В. Шишкин // Сыроделие и маслоделие. — 2011. — № 6. — С. 40-41.
- Свекловичная стружка треугольного сечения - получения и преимущества [Текст] / А. Н. Люлька, В. Г. Мирончук, О. В. Адаменко, А. П. Адаменко // Сахар. — 2014. — № 1. — С. 40-43. — Бибилиограф. в конце ст.
- Силова взаємодія цукрових буряків з ножами у відцентрових бурякорізках [Текст] / О. М. Люлька, В. Г. Мирончук, М. Л. Нікольський, Д. М. Люлька // Цукор України. — 2015. — № 6-7 (114-115). — С. 29-36. — Бібліогр. в кінці ст.
- Макатьора, Дмитро Анатолійович
Вдосконалення машини повздовжнього різання деталей низу взуття [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.05.10 "Машини легкої промисловості" / Д. А. Макатьора ; Київ. нац. ун-т технол. та дизайну. — Київ, 2019. — 23 с.
- Максимук, П. С.
О некоторых факторах, влияющих на качество свекловичной стружки [Текст] / П. С. Максимук // Сахарная промышленность. — 1964. — № 10. — С. 47-48.
- Мелехин, Леонид Федорович
Повышение стойкости ножей и создание прогрессивных рабочих органов для резания растительных материалов (на базе табака) [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.02.14 / Л. Ф. Мелехин ; Московск. технол. ин-т пищ. пром-ти. — М., 1985. — 40с.
- Мелехин, Л. Ф.
Ножи табакорезальных машин [Текст] : Обзор. информ. / Л. Ф. Мелехин, В. С. Пашков. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. — 27 с. — (Табачная промышленность).
- Мустафаев, Х. С.
Технологическая надежность резальных машин [Текст] / Х. С. Мустафаев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 10. — С. 80-81.
- Результаты контрольных и сравнительных испытаний ножей свеклорезных безреберных 1011в [Текст] / В. Н. Нечитайло, В. Г. Ярмилко, А. М. Щербаков, Н. Г. Рагулин // Сахарная промышленность. — 1982. — № 3. — С. 12-15.
- Подлесный, В. А.
Очистка ножей свеклорезки паром [Текст] / В. А. Подлесный // Сахарная промышленность. — 1961. — № 10. — С. 47-48.
- Рабинер, Н. Я.
Машины для резки овощей [Текст] / Н. Я. Рабинер // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 8. — С. 36-40.
- Рыжиков, В. Е.
Устройство для правки кругов из кубонита [Текст] / В. Е. Рыжиков // Сахарная промышленность. — 1981. — № 1. — С. 32-33.
- Самохваленко, А. А.
Применение реконструированной машины КРП для резки картофеля на столбики [Текст] / А. А. Самохваленко // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 3. — С. 12-13.
- Семченко, В.
Многоножевые ленточные машины дают хорошее качество среза [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 7-8(104-105). — С. 33.
- Спмчак, В. В.
Переходим на плоские ножи [Текст] / В. В. Спмчак, В. А. Тарбоков, Э. Н. Шеванова // Сахар. — 2002. — № 3. — С. 41. — Библиогр. в конце ст.
- Тукачев, В. Е.
Устройства нового поколения для резки и сушки макаронных изделий [Текст] / В. Е. Тукачев, М. В. Калачев, Ю. В. Зуева // Пищевая промышленность. — 2009. — № 9. — С.14-16.
- Фарафонова, Майя
Обычные ножи? [Текст] / М. Фарафонова // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 2 (97). — С. 46-49.
- Фисенко, Р. П.
Применение эпиламированных куттерных ножей в мясоперерабатывающей промышленности [Текст] / Р. П. Фисенко, С. А. Ищенко, С. В. Иншаков // Мясная индустрия. — 2012. — № 11. — С. 34-35. — Библиогр.: с. 35.
- Шеїна, Аліна Вікторівна
Наукове обгрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочерізального обладнання [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / А. В. Шеїна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 21 с.
- Шеїна, Аліна Вікторівна
Наукове обгрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочерізального обладнання [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. В. Шеїна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 228 с.
- Шеїна, Аліна Вікторівна
Наукове обґрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочерізального обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / А. В. Шеїна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 1CD-R.
- Якимчук, М. В.
Дослідження технологічних характеристик ножових дробарок при різних конструкціях роторів [Текст] / М. В. Якимчук, А. І. Волчко, О. М. Журибеда // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 16. — С. 98-103. — Бібліогр. в кінці ст.
|