орегано
Документи:
- Studying the possibilities of using of essential oils in dairy products [Текст] / I. Kostova, D. Dimitrov, M. Ivanova et al. // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 228-235. — Bibliogr. : p. 234-235.
- Алинкина, Е. С.
Антирадикальные свойства эфирных масел орегано, тимьяна и чабера [Текст] / Е. С. Алинкина, Т. А. Мишарина, Л. Д. Фаткуллина ; Е. С. Алинкина, Т. А. Мишарина, Л. Д. Фаткуллина. — С. 82-87. — Бібліогр. в кінці ст.
- Арефьева, А.
Орегано - душица, а также материнка, ладанка, зеновка [Текст] / А. Арефьева // Питание и общество. — 2011. — № 2. — С. 11.
- Грищук, Надежда Анатольевна
Мир пряностей и специй [Текст] / Н. А. Грищук. — 4-е изд., испр. и доп. — Луцк : Друкмаркет, 2010. — 192 с. — ISBN 978-966-2379-11-2.
- Золюк, И.
Орегано - "радость" гурмана [Текст] / И. Золюк // Мясное дело. — 2009. — № 9. — С.28-29.
- Влияние приема малых доз эфирных масел на антиоксидантный статус эритроцитов печени и мозга мышей [Текст] / Т. А. Мишарина, Л. Д. Фаткуллина, Е. С. Алинкина и др. // Прикладная биохимия и микробиология. — 2014. — Т. 50, № 1. — С. 101-107. — Библиогр. в конце ст.
|
