• Класифікатори
• тон...

тонке подріблення, тонкое измельчение

Документи:

• Бандуренко, Галина Михайлівна
  Розробка технології напівфабрикатів для безалкогольних напоїв і пюреподібних продуктів харчування з плодоовочевої сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / Г. М. Бандуренко ; УДУХТ. — К., 1997. — 16с.
• Вербицький, Сергій Борисович
  Вдосконалення процесу тонкого подріблення м'ясної сировини та розроблення емульситаторів роторного типу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. Б. Вербицький ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 22 с.
• Вербицький, Сергій Борисович
  Вдосконалення процесу тонкого подріблення м'ясної сировини та розроблення емульситаторів роторного типу [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. Б. Вербицький ; Ін-т прод. ресурсів. — К., 2013. — 197 с.
• Теличкун, Юлія Станіславівна
  Напрями підвищення ефективності роботи технологічного обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програм "Обладнання переробних і харчових виробництв", "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / Ю. С. Теличкун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 89 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.