удосконалення технології, усовершенствование технологии
Документи:
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 17 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології цукру та полісахаридів" заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, Л. П. Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 16 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Нєміріч, І. М. Устименко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 31 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Технол. хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів", "Технол. орган. харч. прод." ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. М. Зінченко, Л. А. Михонік ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 20 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Абейдулина, В. А.
Основные фонды и пути повышения их использования в кондитерской промышлености [Текст] : Обзор / В. А. Абейдулина, П. К. Попов. — М. : ЦИНТИпищепром, 1966. — 70 с.
- Азриелович, Семен Савелеевич
Изыскание оптимального технологического режима работы бутыломоечных автоматов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / С. С. Азриелович ; Ленинград. технол. ин-т пищ. пром-сти. — Л., 1956. — 186 с.
- Ареф'єва, Олена Володимирівна
Логістичне управління позиковим потенціалом підприємств [Текст] : монографія / О. В. Ареф'єва, М. В. Бодрецький. — Луганськ : Рєзніков В. С., 2012. — 226 с. — ISBN 978-617-509-213-2.
- Артамонова, М. В.
Технологія мармеладу желейного з використанням кріас-порошків рослинного походження [Текст] : монографія / М. В. Артамонова, Г. М. Лисюк, Н. Ф. Туз ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2015. — 134 с. — ISBN 978-966-405-372-0.
- Бальцер, И. Б.
Рационализация дисковой свеклорезки [Текст] / И. Б. Бальцер, В. Т. Панасенко // Сахарная промышленность. — 1952. — № 7. — С. 31-32.
- Белова, Татьяна Геннадиевна
Совершенствование экономических методов повышения эффективности производства (на примере кондитерской промышленности Украинской ССР) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. Г. Белова ; КТИПП. — К., 1980. — 24 с.
- Белоцерковец, Б. А.
Предприятия ищут выход [Текст] / Б. А. Белоцерковец // Сыроделие. — 1999. — № 1. — С. 3-4.
- Биргин, М. С.
Совершенствовать технологию на семенных заводах [Текст] / М. С. Биргин // Сахарная свекла. — 1961. — № 8. — С. 12.
- Білько, М. В.
Удосконалення технології білих столових вин з використанням антиоксидантів [Текст] / М. В. Білько, А. І. Тенетка // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — C. 36-41. — Бібліогр. в кінці ст.
- Бочков, Э. А.
Усовершенствование питателя заверточных машин [Текст] / Э. А. Бочков, Ю. К. Осиповский // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1964. — №2. — С.5-6.
- Бояндин, Г. С.
Металическая набивка для сальниковых паровых машин [Текст] / Г. С. Бояндин // Сахарная промышленность. — 1951. — № 4. — С. 35-37.
- Бояндин, Г. С.
Механический сепаратор для отделения воды от жома [Текст] / Г. С. Бояндин // Сахарная промышленность. — 1949. — № 1. — С. 29-31.
- Верхола, Леонид Арнольдович
Усовершенствование процесса тепловой обработки свекловичной стружки в диффуионных установкаях свеклосахарного производства [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Л. А. Верхола ; Укр. науч.-исслед. ин-т сахар. пром-сти. — К., 2006. — 207 с.
- Вишняков, П. М.
Усовершенствование технологии проиводства масла на поточной линии [Текст] / П. М. Вишняков // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 3-6. — Библиогр. в конце ст.
- Востоков, А. И.
Зависимость выходов белого сахара от доброкачественности сокового сиропа и мелассы [Текст] / А. И. Востоков // Сахарная промышленность. — 1967. — № 9. — С. 35.
- Габович, М. С.
О прочности ротационных диффузионных аппаратов [Текст] / М. С. Габович // Сахарная промышленность. — 1958. — № 4. — С. 9-11.
- Конструктивное усовершенствование вихревых аппаратов со встречными закрученными потоками [Текст] / Р. В. Галич, А. Р. Якуба, В. И. Склабинский, В. Я. Стороженко // Хімiчна промисловість України. — 2013. — № 3(116). — С. 75-83. — Быблиогр. конце ст.
- Герасименко, Алексей Антонович
Пути повышения выхода сахара в свеклосахарном производстве за счет усовершенствования отдельных стадий технологического процесса [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук / А. А. Герасименко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1967. — 503 с.
- Глушкін, М.
Бочка у вині [Текст] / М. Глушкін // Виноград. Вино. — 2015. — № 3-4 (108-109). — С. 34-38.
- Головин, П. В.
К вопросу повышения производительности рамных пресов [Текст] / П. В. Головин, Е. О. Коган // Сахарная промышленность. — 1954. — № 5. — С. 12-14.
- Голодников, А. Н.
Усовершенствование информационной технологии управления разведкой месторождения углеводородов [Текст] / А. Н. Голодников, П. С. Кнопов // Проблемы управления и информатики. — 2012. — № 2. — С. 51-64. — Библиогр. в конце ст.
- Горелова, Н. Ф.
Отдел сыроделия [Текст] / Н. Ф. Горелова // Сыроделие. — 1998. — № 1. — С. 6-11.
- Гребенюк, С. М.
О перемещении свекловичной стружки в непрерывно действующих диффузионных аппаратах [Текст] / С. М. Гребенюк // Сахарная промышленность. — 1956. — № 6. — С. 42-46.
- Грибовский, В. И.
Опыт переоборудования трехвентильной диффузионной батареи на пятивентильную [Текст] / В. И. Грибовский // Сахарная промышленность. — 1955. — № 8. — С. 31-32.
- Груданов, В. Я.
Применение новых режущих инструментов для измельчения мясного сырья [Текст] / В. Я. Груданов, А. А. Бренч, Л. Т. Ткачева // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 5. — С. 66-69. — Библиогр. в конце ст.
- Гулюк, Н. Г.
Применение ультрафильтрации клеточного сока картофеля с использованием отечественных мембран [Текст] / Н. Г. Гулюк, Т. П. Облезова, А. И. Артюшенко // Сахарная промышленность. — 1977. — № 7. — С. 58-61. — Библиогр. в конце ст.
- Давыдов, Роман Сергеевич
Усовершенствование технологии крупообразования сортового помола пшеницы [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.02 "Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов, масличных и лубяных культур" / Р. С. Давыдов ; Одес. нац. акад. пищ. технол. — Одесса, 2013. — 174 с.
- Дерканосов, Н. И.
Усовершенствование процессов производства хлебопекарных дрожжей [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук / Н. И. Дерканосов ; КТИПП. — К., 1972. — 48 с.
- Евченко, Константин
CAM-система PowerMILL 2014 - высокоэффективная производительная фрезерная обработка на станках с ПУ [Текст] / К. Евченко, А. Рагулин, С. Таликин // САПР и графика. — 2013. — № 7 (201). — С. 48-49.
- Жигалов, С. Ф.
Еще о теории диффузионного процесса [Текст] / С. Ф. Жигалов // Сахарная промышленность. — 1954. — № 8. — С. 19-21.
- Жуков, З. В.
Удосконалення технології виробництва оцту [Текст] / З. В. Жуков, Д. А. Рибалка // Харчова промисловість. — 1964. — № 3. — С. 42.
- Дослідити закономірності формування якості вин, насичених діоксидом вуглецю, і науково обгрунтувати удосконалення технології їхнього виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / В. Загойко, О. Макаров, Б. Паршин та ін. ; НІВіВ "Магарач" ; кер. В. Загоруйко, О. Макаров. — Ялта, 2010. — CD-R. — назва з диску.
- Задорожный, П. Г.
Рационализация и изобретательство на предприятиях Главсахара [Текст] / П. Г. Задорожный // Сахарная промышленность. — 1948. — № 10. — С. 29-31.
- Задорожный, П. Г.
Рационализация и изобретательство на предприятиях сахарной промышленности [Текст] / П. Г. Задорожный // Сахарная промышленность. — 1949. — № 7. — С. 6-9.
- Замбровский, В. А.
Восстановить производство пектинового клея из жома [Текст] / В. А. Замбровский // Сахарная промышленность. — 1947. — № 6. — С. 17-19.
- Иванов, А.
Муда, мура, и ки... [Текст] / А. Иванов // Комбикорма. — 2013. — № 2. — С. 12-14. — Продолжение в следующих номерах.
- Иванов, С. З.
Систематизаровать и уточнить терминологию [Текст] / С. З. Иванов // Сахарная промышленность. — 1957. — № 10. — С. 17-19.
- Ільдірова, С. К.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів [Текст] / С. К. Ільдірова, О. С. Лаврухіна. — С. 148-150.
- Карташов, А. К.
Усовершенствование типового многоярусного отстойника [Текст] / А. К. Карташов, В. А. Замбровский // Сахарная промышленность. — 1956. — № 6. — С. 24-27.
- Корниенко, А. В.
О внедрении научных достижений в практическое свекловодство [Текст] / А. В. Корниенко, А. М. Парфенов, Л. С. Зенин // Сахарная свекла. — 2002. — № 8. — С. 8-10.
- Кочан, І.
СловоСвіт 2010. Обговорення проблем української термінології [Текст] : [ 11 Міжнародна наукова конференція "Проблеми української термінології. СловоСвіт 2010"] / І. Кочан, Б. Рицар // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2011. — № 1 (68). — С. 29-31.
- Крыжко, В. Н.
Концепция развития механизации семеноводства [Текст] / В. Н. Крыжко, П. Ю. Зыков, А. Е. Тарабарин // Сахарная свекла. — 2001. — № 1. — С. 23-24.
- Кудлаєнко, В. Г.
Удосконалення електросхеми лебідки ЛМ-1-1000 [Текст] / В. Г. Кудлаєнко, А. І. Гриницька // Харчова промисловість. — 1962. — № 1. — С. 55.
- Кузнецов, П. Ф.
Наладка и ремонт топок БЦР [Текст] / П. Ф. Кузнецов // Сахарная промышленность. — 1956. — № 7. — С. 23-25.
- Куценко, А. Е.
Использование конденсата сокового пара для питания паровых котлов [Текст] / А. Е. Куценко // Сахарная промышленность. — 1956. — № 6. — С. 30-34.
- Куюмджиев, Костадин Николов
Совершенствование процесса резания шпика с целью его интенсификации и модернизации оборудования [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.02.14 / К. Н. Куюмджиев ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1984. — 202 с.
1
2
3
|