переробка кукурудзи, переработка кукурузы
Документи:
- Использование основных отходов крахмало-паточной промышленности в СССР и за рубежом [Текст] // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 6. — С. 18-20.
- О решениях совещания-семинара специалистов крахмало-паточной промышленности совнархозов РСФСР [Текст] // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 11. — С. 11-14.
- Переработка кукурузы в крахмал по методу щелочного диспергирования [Текст] // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 11. — С. 1-2.
- Rybchynskyi, R.
Features of the chemical composition of corn grits at the different degerminator modes in the dent corn processing [Текст] / R. Rybchynskyi, S. Sots, I. Kustov // Харчова наука і технологія. — 2020. — № 2. — P. 120-128. — Bibliogr. p. 127-128.
- Бондарь, И. И.
Как мы повысили производительность иулучшели качество продукции цеха сухих завтраков [Текст] / И. И. Бондарь, Л. Ф. Щекотова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 9. — С. 25-27.
- Бычков, Б. К.
Разделение крахмала и глютена на скоростных центробежных сепараторах [Текст] / Б. К. Бычков // Сахарная промышленность. — 1959. — № 3. — С.57-62.
- Гуляев, В. Н.
Перспективы развития промышленности по переработке кукурузы и картофеля [Текст] / В. Н. Гуляев // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №10. — С. 1-2.
- Дмитриева, Е. Т.
Производство кукурузных хлопьев по укороченной технологической схеме [Текст] / Е. Т. Дмитриева // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №10. — С. 10-11.
- Жислин, Я. М.
Технология крупяного производства [Текст] : Учеб. пособие / Я. М. Жислин. — М. : Гос. изд-во техн. и экон. лит-ры, 1952. — 432 с.
- Зибров, Д. К.
К вопросу снижения норм расхода сырья при выработке полуфабрикатов на кукурузных комбинатах [Текст] / Д. К. Зибров, А. И. Жушман // Сахарная промышленность. — 1964. — № 10. — С. 49-52.
- Золотарьов, С. М.
Нова технологія перероблення зерна кукурудзи в борошно і крупи з відокремленням зародка [Текст] / С. М. Золотарьов, А. Г. Забродский, О. Ф. Положишник // Харчова промисловість. — 1960. — № 3. — С. 38-47. — Бібліогр. в кінці ст.
- Ильчук, В. Б.
Крупоцех переменной переработки в крупу и муку зерна пшеницы, кукурузы, ячменя и гороха [Текст] / В. Б. Ильчук, А. А. Борец // Хранение и переработка зерна. — 2000. — № 6 (12). — С. 42-44.
- Лаврищева, Т. Н.
Изыскание рационального способа переработки кукурузы в пивоварении [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Т. Н. Лаврищева ; КТИПП. — К., 1966. — 26 с.
- Любушкин, В. Т.
Особенности кукурузных хлопьев, полученных из кукурузы различных типов [Текст] / В. Т. Любушкин, И. И. Бондарь // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №3. — С. 1-3.
- Малиновский, И. А.
Переработка кукурузного сырья на крахмалопаточном заводе [Текст] / И. А. Малиновский // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 11. — С. 7-10.
- Малышко, Н. К.
В борьбе за технический прогресс [Текст] / Н. К. Малышко // Сахарная промышленность. — 1969. — № 2. — С. 61-64.
- Малышко, Н. К.
Пути снижения себестоимости продукции на предприятиях крахмало-паточной промышленности [Текст] / Н. К. Малышко // Сахарная промышленность. — 1967. — № 8. — С. 69-72.
- Малышко, Н. К.
Сравнительные данные результатов переработки кукурузы на крахмало-паточных предприятиях [Текст] / Н. К. Малышко // Сахарная промышленность. — 1969. — № 7. — С. 56-60.
- Приходько, А. М.
Из опыта работы Климовского крахмало-паточного завода [Текст] / А. М. Приходько // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 11. — С. 2-3.
- Романов, Н. Р.
Применение отсадки для отделения камней от кукурузы [Текст] / Н. Р. Романов, М. С. Бревде, Л. П. Рево // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №3. — С. 43-44. — Библиогр. в конце ст.
|
