бурштинова кислота, янтарная кислота
Документи:
- Каталитическая система для гидрирования малеинового ангидрида [Текст] / Ю. М. Атрощенко, Т. Б. Любимова, В. И. Хейфец и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 5. — С. 31-34. — Библиогр. в конце ст.
- Бадовская, Л. А.
Получение и поверхностная активность янтарной кислоты и ее солей пищевого назначения [Текст] / Л. А. Бадовская, В. В. Посконин, Л. А. Солоненко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2014. — № 4 (340). — С. 27-31. — Библиогр. в конце ст.
- Бобова, Т. А.
Синтез ангидридов гетарилянтарных кислот, содержащих фрагмент пиридазинона или фталазинона, и их производных [Текст] / Т. А. Бобова, А. В. Колобов, К. Л. Овчинников // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 9. — С. 24-27. — Библиогр. в конце ст.
- Сопряженное присоединение азотсодержащих гетероциклических соединений к производным малеиновой и итаконовой кислот [Текст] / Т. А. Бобова, А. В. Колобов, М. С. Черкалин и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 8. — С. 3-5. — Библиогр. в конце ст.
- Дебабов, В. Г.
Перспективы производства биоянтарной кислоты [Текст] / В. Г. Дебабов // Биотехнология. — 2015. — № 2. — С. 27-32. — Библиогр. в конце ст.
- Дроздов, Н. А.
Обработка семян раствором янтарной кислоты [Текст] / Н. А. Дроздов, Р. М. Моторин // Сахарная свекла. — 1962. — № 9. — С. 32-33.
- Есин, Е. А.
Внекорневая подкормка семенников [Текст] / Е. А. Есин, Н. Ф. Леткин // Сахарная свекла. — 1974. — № 6. — С. 31.
- Янтарная кислота в производстве кондитерского изделия "Чак-Чак" [Текст] / З. Мингалеева, Р. Таштабанова, Л. Шараева и др. // Хлебопродукты. — 2010. — № 2. — С.52-53.
- Наумова, Н. Л.
О возможности использования янтарной кислоты в производстве майонеза повышенной хранимоспособности [Текст] / Н. Л. Наумова, А. А. Лукин, С. В. Новикова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2014. — № 2 (25). — С. 21-28. — бібліогр. в кінці ст.
- Патрикеева, Г. Г.
Синтез и разработка технологии применения в космических изделиях эфиров высших жирных спиртов и янтарной кислоты [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Г. Г. Патрикеева ; Моск. технологический институт пищевой промышленности (Москва). — Л., 1988. — 19 с.
- Спосіб кількісного визначення бурштинової кислоти в екстрактах бурштину [Текст] / В. М. Чорний, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, В. Л. Зав'ялов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 4. — С. 218-226. — Бібліогр. в кінці ст.
- Возможное влияние бутан- и бутендиовых кислот на структуру и свойства жидких сред [Текст] / О. Н. Шелудько, Н. К. Стрижов, Р. Р. Динисламов, М. А. Ястребов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 14-18. — Библиогр.: с. 18.
|
