насіння люпину, семена люпина
Документи:
- Концентрат на основе люпина для бройлеров [Текст] / Н. Гапонов, В. Мехтиев, А. Менькова и др. // Комбикорма. — 2011. — № 7. — С. 69-71. — Библиогр. в конце ст.
- Зверев, С. В.
Переработка зерна узколистного люпина в крупу и муку [Текст] / С. В. Зверев, Р. Х. Кандроков // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 12 (208). — С. 50-52. — Бібліогр. в кінці ст.
- Использование белого люпина в экономике Росии [Текст] / С. В. Зверев, И. А. Панкратьева, А. С. Цыгуткин, А. Л. Штеле // Хранение и переработка зерна. — 2014. — № 5 (182). — С. 31-34. — Библиогр. в конце ст.
- Зюзько, А. С.
Влияние совместного внесения муки из семян люпина и улучшителей на качество хлеба [Текст] / А. С. Зюзько, А. А. Баштовая // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2015. — № 2-3 (344-345). — С. 120-121. — Библиогр. в конце ст.
- Зюзько, А. С.
Влияние муки из семян люпина на качество хлеба из пшеничной муки [Текст] / А. С. Зюзько, А. А. Баштовая, Е. А. Хаджаева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2014. — № 5-6 (341-342). — С. 55-56. — Библиогр. в конце ст.
- Перспективы использования белков из семян люпина узколистного [Текст] / В. Н. Красильников, В. С. Мехтиев, М. Л. Доморощенкова и др. // Пищевая промышленность. — 2010. — № 2. — С.40-43.
- Ленкова, Т. Н.
Питательная ценность и антипитательные факторы семян люпина [Текст] / Т. Н. Ленкова, В. К. Зевакова // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 4(154). — С. 54-55. — Библиогр.: с. 55.
- Цыгуткин, А. С.
Белый люпин как сельскохозяйственная культура [Текст] / А. С. Цыгуткин, С. В. Зверев // Хранение и переработка зерна. — 2014. — № 4 (181). — С. 20-23. — Библиогр. в конце ст.
- Черных, И.
Люпиновая мука в сухарных плитах и сухарях [Текст] / И. Черных, В. Пащенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 2 (99). — С. 43.
|
