варильні котли, варочные котлы
Документи:
- Гарзанов, А. Л.
Опыт очистки стоков санветутильзавода [Текст] / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко, М. М. Наумов // Мясная индустрия. — 2014. — № 2. — С. 26-27. — Библиогр. в конце ст.
- Гончаренко, Г. М.
Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв [Текст] : довідник : навч. посіб. / Г. М. Гончаренко, В. В. Дуб, В. В. Гончаренко. — К. : Центр навч. літ., 2007. — 304 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-9669364046406.
- Устаткування підприємств харчування [Текст] : практикум : навч. посіб. Ч. 2 : Теплове устаткування / Г. В. Дейниченко, Н. О. Афукова, Г. М. Постнов та ін. ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Київ : Інкос, 2016. — 384 с. — ISBN 978-617-598-108-5.
- Калачев, М. В.
Новое оборудование для малых предприятий [Текст] / М. В. Калачев, Ю. В. Зуева // Кондитерское производство. — 2010. — № 1. — С.13-15.
- Суляев, Л. П.
Колероварочный котел усовершенствованной конструкции [Текст] / Л. П. Суляев // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 10. — С. 6-7.
|
