фіторечовини, фитовещества
Документи:
- Журлова, Е. Д.
Фитокомпоненты зернового сырья : строение, свойства, применение [Текст] / Е. Д. Журлова, Л. В. Капрельянц // Харчова наука і технологія. — 2013. — № 4 (25). — С. 3-7. — бібліогр. в кінці ст.
- Капрельянц, Л. В.
Биологически активные фитовещества зерновых [Текст] / Л. В. Капрельянц // Зернові продукти і комбікорми. — 2010. — № 2 (38). — С.13-15.
- Структурно-механічні властивості фітоолійного каротиновмісного напівфабрикату [Текст] / Г. М. Лявинець, А. М. Гавриш, Л. Ю. Арсеньєва та ін. // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 2, Вип. 44. — С. 142-146. — Бібліогр. в кінці ст.
- Створення національної колекції видів роду ковила (Stipa L) як спосіб збереження біорізноманітності флори в умовах посиленого антропогенного пресу [Текст] / А. Ю. Мазур, В. В. Кучеревський, Г. Н. Шоль та ін. // Наука та інновації. — 2012. — Т. 8, № 5. — С. 79--86. — Бібліогр. в кінці ст.
|
