• Класифікатори
• шав...

шавлія, шалфей

Підтеми:

• шавлія іспанська, шалфей испанский

Документи:

• Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 7 (93). — С. 56-57. — Начало в №5 '2009, продолжение следует.
• Овощи - родник здоровья [Текст] / Сост. В.И. Буренин. — 3-е изд., перераб. и доп. — Л. : Лениздат, 1990. — 255 с. — ISBN 5-289-00741-5.
• Священная трава шалфей [Текст] // Мясное дело. — 2010. — № 12. — С.35.
• Энциклопедия питания [Текст] : в 10 т. Т. 5 : Биологически активные добавки / под ред. А. И. Черевко, В. М. Михайлова; сост. В. А. Большакова ; Харьков. ун-т питания и торг. — Харьков : Мир Книг, 2017. — 406 с. — ISBN 978-966-2678-53-6.
• Белов, А.
  Специи и пряности [Текст] : энциклопедия / А. Белов. — СПб. : Будущее Земли, 2015. — 224 с. — ISBN 978-5-94432-117-6.
• Грищук, Надежда Анатольевна
  Мир пряностей и специй [Текст] / Н. А. Грищук. — 4-е изд., испр. и доп. — Луцк : Друкмаркет, 2010. — 192 с. — ISBN 978-966-2379-11-2.
• Технические культуры [Текст] : Учеб. пособие / Я. В. Губанова, С. Ф. Тихвинский, Е. П. Горелов, Д. С. Васильев ; Под ред. Я.В. Губанова. — М. : Агропромиздат, 1986. — 287 с.
• Хімічний склад ефірної олії із шавлії (Salvia aethiopis L.), вирощеної в Болгарії [Текст] / С. Дамянова, А. Стоянова, Т. Атанасова, П. Бозов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 5. — С. 250-255. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дудченко, Л.
  Ароматы здоровья [Текст] : лечение эфиромасличными растениями и эфирными маслами / Л. Дудченко. — К. : Глобус, 1997. — 151 с.
• Оздоровчо-профілактичні продукти з екстрактами лікарських трав та нетрадиційної сировини [Текст] : монографія / М. М. Жеплінська, В. П. Василів, Н. М. Слободянюк та ін. — Київ : Ямчинський О. В., 2021. — 363 с. — ISBN 978-617-8049-47-8.
• Зайцев, Ф. Й.
  Збільшення виходу ефірного масла з мускатної шавлії [Текст] / Ф. Й. Зайцев // Харчова промисловість. — 1961. — № 2. — С. 49.
• Лихочвор, Володимир Володимирович
  Рослинництво [Текст] : Технології вирощування сільськогосподарських культур: Навч. посіб. / В. В. Лихочвор. — 2-е вид., випр. — К. : Центр навч. літ-ри, 2004. — 808 с. — ISBN 966-8365-73-9.
• Похлебкин, Вильям Васильевич
  Все о пряностях [Текст] : Виды, свойства, применение / В. В. Похлебкин. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 207 с.
• Приходько, Світлана Миколаївна
  Цілюща флора у вашій кімнаті [Текст] : Довідковий посібник / С. М. Приходько. — К. : Наук. думка, 1990. — 192 с. — ISBN 5-12-001764-9.
• Тарасов, В. Е.
  Дополнительный источник БАВ (флавоноидов) в косметике при комплексной переработке шалфея лекарственного [Текст] / В. Е. Тарасов, Е. Н. Эрицьян // Масла и жиры. — 2003. — № 2 (24). — С. 10-11.
• Формазюк, Валентина Ивановна
  Энциклопедия пищевых лекарственных растений [Текст] : Культурные и дикорастущие растения в практической медицине / В. И. Формазюк ; Под ред. Н.П. Максютиной. — К. : А.С.К., 2003. — 792 с. — ISBN 966-539-410-Х.
• Фролова, Н. Е.
  Нові ароматизатори у виробництві льодяникової карамелі [Текст] / Н. Е. Фролова, А. І. Українець, В. О. Усенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 181-184. — Бібліогр.: с. 184.
• Чипига А.П., Зюков Д.Г., Найденова В.П., Маковкина Н.П., Волченков В.Ф..
  Справочник технолога эфирномасличного производства [Текст] / Чипига А.П., Зюков Д.Г., Найденова В.П., Маковкина Н.П., Волченков В.Ф. ; Под ред. А.П. Чипиги. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 184 с.
• Шульгин, Георгий Тихонович
  Краткий справочник по эфиромасличным культурам [Текст] / Г. Т. Шульгин, К. Д. Залозный. — М. : Сельхозиздат, 1959. — 160 с.