сальмонельоз, сальмонеллез
Документи:
- Факторы вирулентности сальмонелл и патогенез сальмонеллезной инфекции [Текст] / А. Г. Дьяченко, А. А. Демьянова, И. М. Балута и др. // Мікробіологія і біотехнологія. — 2010. — № 4 (12). — С. 26-43. — Библиогр.: с. 38-41.
- Применение пищевых добавок при переработке птицы на мясо [Текст] / В. В. Евелева, Т. М. Черпалова, Н. Л. Андреева, И. В. Шамеко // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2012. — № 1. — С. 77-79. — Библиогр. в конце ст.
- Ільченко, Н. В.
Що потрібно знати про сальмонельоз [Текст] / Н. В. Ільченко // Безпека життєдіяльності. — 2017. — № 9. — С. 5-6.
- Костенко, Ю. Г.
Что знает наука о болезнях цивилизации ? [Текст] : [семинар, 14-18 нояб. 2011 г., г. Москва] / Ю. Г. Костенко // Всё о мясе. — 2011. — № 6. — C. 44-45.
- Костенко, Ю. Г.
Проблема пищевого сальмонеллеза в России: объективный взгляд и пути решения [Текст] / Ю. Г. Костенко, М. В. Храмов, А. Д. Давлеев // Всё о мясе. — 2012. — № 1. — С. 28-31. — Библиогр.: с. 31.
- Костенко, Ю. Г.
Реальный взгляд на использование продуктов убоя животных при обнаружении сальмонелл [Текст] / Ю. Г. Костенко, М. В. Храмов, А. Д. Давлеев // Всё о мясе. — 2015. — № 4. — С. 7-9. — Библиогр. в конце ст.
- Нестеренко, Л. Н.
Модель хронического сальмонеллеза : параметры инфекции и иммунного ответа у инбредных мышей, генетически различных по восприимчивости к сальмонеллезу [Текст] / Л. Н. Нестеренко, Н. В. Кобец, Д. В. Балунец // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2012. — № 4. — С. 9-14. — Библиогр. в конце ст.
- Самойлов, А. В.
Оптимизация условий ПЦР-анализа для обнаружения бактерий в пищевых продуктах [Текст] / А. В. Самойлов, А. Ю. Грачева, Е. Ю. Колпаков // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 8. — С. 29-31. — Библиогр. в конце ст.
- Треніна, А. С.
Захворювання, небезпечні для людини, які можуть переносити тварини [Текст] / А. С. Треніна // Безпека життєдіяльності. — 2015. — № 8. — С. 7.
- Защитный эффект милиацина при экспериментальной сальмонеллезной инфекции [Текст] / Б. А. Фролов, И. Н. Чайникова, А. Д. Железнова и др. // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2013. — № 6. — С. 3-8. — Библиогр. в конце ст.
- Механизмы реализации защитного действия милиацина при экспериментальной сальмонеллезной инфекции : влияние на эндотоксинемию и продукцию цитокинов [Текст] / Б. А. Фролов, И. Н. Чайникова, Ю. В. Филиппова и др. // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2014. — № 5. — С. 8-12. — Библиогр. в конце ст.
|
