коріандрова ефірна олія, кориандровое эфирное масло
Документи:
- Бондаренко, Е. Ю.
Влияние обработки плодов кориандра электроактивированными жидкостями на выход и качественный состав эфирного масла [Текст] / Е. Ю. Бондаренко, В. Е. Тарасов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 61-64. — Библиогр.: с. 64.
- Бондаренко, Е. Ю.
Анализ кориандрового эфирного масла, полученного с использованием физико-химических методов активации процесса [Текст] / Е. Ю. Бондаренко, В. Е. Тарасов, Д. С. Браславец // Масложировой комплекс. — 2015. — № 1 (48). — С. 35-36. — Библиогр. в конце ст.
- Гладкий, Ф. Ф.
Визначення раціональних параметрів проведення рафінації жирної коріандрової олії [Текст] / Ф. Ф. Гладкий, В. С. Калина, М. В. Луценко // Харчова наука і технологія. — 2013. — № 4 (25). — С. 98-101. — бібліогр. в кінці ст.
- Луценко, М. В.
Дослідження впливу термічної дії на властивості жирної коріандрової олії [Текст] / М. В. Луценко, В. С. Калина. — С. 83-84.
- Сучасні європейські вимоги до якості сояшникової та коріандрової олії [Текст] / М. В. Луценко, В. С. Калина, О. Ю. Семяшкін, М. М. Мельник // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2015. — № 1. — С. 96-100. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шульгин, Георгий Тихонович
Краткий справочник по эфиромасличным культурам [Текст] / Г. Т. Шульгин, К. Д. Залозный. — М. : Сельхозиздат, 1959. — 160 с.
|
