мікробіологічний стан, микробиологическое состояние
Документи:
- Балла, Ф.
Консервы из бататов для питания детей [Текст] / Ф. Балла // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 8. — С. 42.
- Лабораторні дослідження озонування дифузійного соку [Текст] / М. Ковальська, А. Барига, Б. Іаєвнік, Е. Малчак // Цукор України. — 2016. — № 4 (124). — С. 23-26. — Бібліогр. в кінці ст.
- Кукурудзяк, К. В.
Екологічна оцінка санітарно-мікробіологічного стану відкритих водойм за впливу свинарських господарств [Текст] / К. В. Кукурудзяк, О. П. Бригас, О. І. Мінералов // Збалансоване природокористування. — 2016. — № 3. — С. 200-203. — Бібліогр. в кінці ст.
- Кушнерева, Е. В.
Защита вина от нежелательных микроорганизмов с помощью Велькорина [Текст] / Е. В. Кушнерева, Т. И. Гугучкина, Ю. Ф. Якуба // Виноделие и виноградарство. — 2013. — № 3. — С. 28-29. — Библиография в конце ст.
- Ногниченко, Л. Э.
Влияние условий хранения корковых укупорочных средств на их микробиологическое состояние [Текст] / Л. Э. Ногниченко, Н. М. Агеева, М. Г. Марковский // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 104-105. — Библиогр.: с. 105.
- Перфильев, Г. Д.
Отдел микробиологии [Текст] / Г. Д. Перфильев // Сыроделие. — 1998. — № 1. — С. 11-12.
- Пронькіна, Ксенія Володимирівна
Вдосконалення технології м'ясних продуктів шляхом використання електроактивованої води [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / К. В. Пронькіна ; Одес. нац. акад. харч. технол. — О., 2016. — 20 с.
|
