сафлорова олія, сафлоровое масло
Документи:
- Акрамова, Р. Р.
Влияние структуры и состава сафлорового жмыха на степень его пропитки углеводородным растворилелем [Текст] / Р. Р. Акрамова, С. А. Абдурахимов // Масложировая промышленность. — 2014. — № 4. — С. 19-20. — Библиогр. : с. 20.
- Акрамова, Р. Р.
Гидратация сафлорового масла с наложением СВЧ-излучения [Текст] / Р. Р. Акрамова, С. Ф. Ходжаев // Масложировой комплекс. — 2020. — № 3 (70), сент. — С. 41-43.
- Милованов, С. А.
Рафинация масла сафлора [Текст] / С. А. Милованов // Масла и жиры. — 2003. — № 4 (26). — С. 3.
- Мироненко, А. С.
Технологические аспекты использования сафлорового масла [Текст] / А. С. Мироненко, А. В. Кричковская // Масложировой комплекс. — 2019. — № 3 (66), сент. — С. 36-38. — Библиогр. в конце ст.
- Дослідження показників безпеки та окиснювальної стабільності сафлорової олії [Текст] / Л. С. Мироненко, В. К. Тимченко, Л. І. Перевалов, Т. В. Арутюнян // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2020. — № 1. — С. 72-80. — Бібліогр. в кінці ст.
- Нуритдинов, Б. С.
Условия хранения и качественные показатели хлопкового и сафлорового масел [Текст] / Б. С. Нуритдинов, М. Н. Рахимов, К. Х. Мажидов // Масложировая промышленность. — 2014. — № 3. — С. 29-32. — Библиогр. в конце ст.
- О'Брайен, Ричард Д.
Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение [Текст] : пер. с англ. / Ричард Д. О'Брайен. — Санкт-Петербург : Профессия, 2007. — 752 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-5-93913-123-0.
- Сафронов, Н. Е.
Сафлор - дублер или солист? [Текст] / Н. Е. Сафронов // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2013. — № 7-8(147-148). — С. 9-11.
- Тищенко, Євгенія Василівна
Товарознавство харчових жирів [Текст] : Підруч. / Є. В. Тищенко, П. Х. Пономарьов. — К. : КДТЕУ, 2000. — 161 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7376-39-7.
- Определение доли сафлорового масла в смеси с хлопковым [Текст] / Т. В. Черненко, Н. Т. Тульченко, Н. К. Юлдашева и др. // Масложировая промышленность. — 2011. — № 2. — с. 13-14. — Библиогр. : с. 14.
- Шевченко, С. Н.
Озимый рыжик и сафлор красильный - "новые" масличные культуры [Текст] / С. Н. Шевченко, В. В. Зубков // Масложировой комплекс. — 2013. — № 3(42). — С. 24-25.
|
