Електронний каталог
Класифікатори
лак...
лактат натрію, лактат натрия
Документи:
Новые технологии увеличения сроков годности мясной продукции [Текст] / А. А. Семенова, Л. И. Лебедева, В. В. Насонова и др. // Пищевая промышленность. — 2011. — № 4. — С. 24-26. — Библиогр.: с. 26.
Безнитритные колбасы - перспективный сектор мясных продуктов [Текст] / А. А. Семенова, В. В. Насонова, Л. И. Лебедева, Л. А. Веретов // Всё о мясе. — 2012. — № 4. — С. 5-7. — Библиогр.: с. 7.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'