• Класифікатори
• ринок, рынок

ринок напівфабрикатів, рынок полуфабрикатов

Документи:

• Бытие "замороженого хлеба" [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 6 (92). — С. 28-29.
• Мастер-класс по производству полуфабрикатов [Текст]. — С. 46-47.
• О рынке замороженных полуфабрикатов [Текст] // Мясные технологии. — 2011. — № 8 (104). — С. 18-21.
• Сибирский рынок пельменей и вареников возвращается к докризисным показателям [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2011. — № 4. — с. 34-35.
• Состояние мирового рынка замороженного хлеба [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2018. — № 4 (57), май. — С. 34.
• Украинская фабрика по производству полезных сладостей на фруктовой основе [Текст] // Продукты Украины. — 2015. — № 8 (68). — С. 6-7.
• Украинский рынок полуфабрикатов в цифрах и фактах [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 4 (79). — с. 60.
• Абдулов, Артур
  Кручу-верчу - накормить хочу [Текст] : Обзор российского рынка мясных полуфабрикатов / А. Абдулов // Российский продовольственный рынок. — 2013. — № 2 (135). — С. 16-20.
• Андреенков, В. А.
  Новая комплексная добавка - структурообразователь для замороженных мясных полуфабрикатов в тесте [Текст] / В. А. Андреенков, Е. В. Мансветова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2011. — №6. — С. 30-31.
• Букало, Сергей
  Полуфабрика вкуса [Текст] : обзор внешнеэкономической деятельности на рынке замороженных полуфабрикатов / С. Букало // Продукты Украины. Food UA. — 2013. — № 11-12 (51-52). — С. 40-43.
• Гук, П.
  Хруст французской булочки [Текст] / П. Гук // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 6 (92). — С. 24-24.
• Имамович, Д.
  Рынок замороженных полуфабрикатов: итоги развития и будущие тенденции [Текст] : [интервью с вице-президентом компании "Продукты Питания" Дамиром Имамовичем] / Д. Имамович // Пищевая промышленность. — 2011. — № 4. — С. 44-45.
• Камсулина, Н.
  Применение панировки в производстве мясніх полуфабрикатов [Текст] / Н. Камсулина // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 5 (80). — с. 59.
• Карина, Елена
  Наращивая темпы [Текст] : обзор мирового и украинского рынка замороженных полуфабрикатов / Е. Карина ; Е. Карина. — С. 60-67.
• Козаченко, Андрей
  Налепили... [Текст] : Тенденции рынка замороженных полуфабрикатов: вареники и пельмени / А. Козаченко // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 8-9 (39-40). — С. 40-44.
• Кузьмичева, М. Б.
  Тенденции развития российского рынка мясных полуфабрикатов [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. — 2011. — № 5. — С. 5-8. — Библиогр.: с. 8.
• Лисова, О. В.
  Полуфабрикаты как признак цивилизации [Текст] / О. В. Лисова // Всё о мясе. — 2011. — № 3. — С. 56-57. — Библиогр.: с. 57.
• Михайлов, Евгений
  Левада : одесситы национального масштаба на рынке ЗПФ [Текст] : [интервью с бренд-менеджер компании "Левада" Е. Михайлов] / Е. Михайлов ; Шубина Г. // Мясной бизнес. — 2014. — № 3 (131). — С. 13.
• Михайльчук, С.
  В разрезе товарных групп [Текст] : Обзор рынка замороженных полуфабрикатов Украины / С. Михайльчук // Мир продуктов. — 2014. — № 1 (100). — С. 10-13.
• Мокряков, А.
  Обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2018. — № 4 (57), май. — С. 20-24.
• Мокряков, А.
  Обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов Украины [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2020. — № 3 (76), апр. — С. 20-26.
• Свистун, Т. В.
  Аналіз ринку заморожених напівфабрикатів України [Текст] / Т. В. Свистун, К. В. Туз // Економіка харчової промисловості. — 2017. — № 2. — С. 19-23. — Бібліогр. в кінці ст.
• Складчиков, В.
  В секторе самых популярных [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. — 2014. — № 1 (100). — С. 20-23.
• Соколов, А.
  Рынок полуфабрикатов Украины [Текст] / А. Соколов // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 8 (83). — с. 50-54.
• Ткачев, Александр
  Потестили рынок [Текст] : Обзор украинского рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, тесто и прочее) / А. Ткачев // Продукты Украины. — 2014. — № 7-8 (59-60). — С. 14-18.
• Шубина, Галина
  В ближайшее время рынок ЗПФ стабилизируется [Текст] : [беседа с дир. Доброродный Виталий] / Г. Шубина ; беседовала Шубина Галина // Мясной бизнес. — 2014. — № 1 (129). — С. 12.
• Шубина, Галина
  Рынок замороженых полуфабрикатов: общая ситуация [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 3 (89). — С. 38-40.
• Шубина, Галина
  Рынок замороженых полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 4 (90). — С. 32-35.