Електронний каталог
Класифікатори
кол...
колоїдна стабільність, коллоидная стабильность
Документи:
Влияние процессов, протекающих при сбраживании сусла, на инициальную мутность пива [Текст] / Д. В. Афонин, А. Т. Дедегкаев, С. Г. Давыденко, Т. В. Меледина // Пиво и напитки. — 2012. — № 1. — С. 26-29.
Создание штамма дрожжей для нового пивного бренда "Балтика "Кулер" [Текст] / С. Г. Давыденко, Д. В. Афонин, Б. Э. Баташов, А. Т. Дедегкаев // Пиво и напитки. — 2011. — № 3. — С. 43-47. — Библиогр.: с.47.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'