• Класифікатори
• лам...

Ламіфарен, Ламифарэн

Документи:

• Баженова, Б. А.
  Технология производства обогащенного мясного продукта [Текст] / Б. А. Баженова, И. С. Колесникова // Мясная индустрия. — 2012. — № 2. — С. 48-50. — Библиогр.: с. 50.
• Белково-жировая эмульсия с ламифарэном для мясных продуктов [Текст] / Б. А. Баженова, И. С. Колесникова, Т. М. Бадмаева, М. Б. Данилов // Мясная индустрия. — 2011. — № 4. — С. 68-70. — Библиогр.: с. 70.
• Колесникова, И. С.
  Новые решения обогащения ветчинных продуктов [Текст] / И. С. Колесникова, Б. А. Баженова, Т. М. Бадмаева // Мясные технологии. — 2012. — № 6 (114). — С. 44-45.