• Класифікатори
• консервування, консервирование

консервування крові, консервирование крови

Документи:

• Клящицкий, И. М.
  Пути повышения качества консервированной цветной капусты [Текст] / И. М. Клящицкий // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 2. — С. 14-15.
• Салаватулина, Равиля Мухамеджановна
  Рациональное использование сырья в колбасном производстве [Текст] / Р. М. Салаватулина. — 2-е изд. — Санкт-Петербург : Гиорд, 2005. — 248 с. — ISBN 5-901065-90-5.
• Файвишевский, М. А.
  Кровь как источник полноценного белка [Текст] / М. А. Файвишевский // Мясные технологии. — 2011. — № 4 (100). — С. 43-47.