питомий об'єм, удельный объем
Документи:
- Влияние длины кипятильных труб и циркуляционного отношения на повышение цветности сока при выпаривании [Текст] / М. Л. Вайсман, В. Н. Горох, Е. С. Кисленко, Ю. Н. Ямпольский // Сахарная промышленность. — 1967. — № 4. — С. 28-35.
- Габович, М. С.
Модернизация ротационного диффузионного аппарата [Текст] / М. С. Габович // Сахарная промышленность. — 1958. — № 7. — С. 8-12.
- Куценко, А. Е.
Вопросы снабжения топливом и правильного его сжигания [Текст] / А. Е. Куценко // Сахарная промышленность. — 1957. — № 8. — С. 53-55.
- Макарова, О. В.
Свойства бисквитных полуфабрикатов на основе муки из продуктов переработки гречки [Текст] / О. В. Макарова, Е. Г. Иоргачева, Е. Н. Котузаки // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 1 (1). — С. 47-50. — Библиогр.: с. 50.
- Різник, Анастасія Олександрівна
Удосконалення технології хліба з вівсяного толокна [Текст] : дис. ... д-ра філос. : 181 "Харчові технології" / А. О. Різник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2023. — 242 с.
- Обратноосмотическое концентрирование глицериновой воды [Текст] / А. Ш. Шаяхметов, С. Б. Зотов, В. М. Толкачев и др. // Пищевая промышленность. — 1992. — № 3. — С. 14-15. — Библиогр. в конце ст.
|
