• Класифікатори
• алк...

алкалоїди, алкалоиды

Документи:

• Виготовлення оптимізованих зразків портативного аналізатора алкалоїдів та розробка методики атестування первинних електродів [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / Ін-т фізики напівпровідників ім. В. Є. Лашкарьова НАН України ; кер. роботи Є. П. Мацас ; викон. Є. П. Мацас, О. Л. Кукла, О. С. Павлюченко [та ін.]. — К., 2012. — CD-R. — назва з диску.
• Інструментальні та фізико-хімічні методи кількісного та якісного аналізу [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : О. С. Шульга, А. І. Чорна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 72 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Перспективні методи наукових досліджень в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освітн. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів" ден. форми навч. / уклад. : К. В. Рубанка, В. А. Терлецька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. технології консервування.
• Перспективні напрямки наукових досліджень в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів" ден. форми навч. / уклад. : К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 61 с. — каф. технології консервування.
• Фармацевтична хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" заоч. форми навч. / уклад. : Н. В. Сімурова, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 49 с. — каф. харчової хімії.
• Фармацевтична хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. В. Сімурова, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 65 с. — каф. харчової хімії.
• Фармацевтична хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спеціальності 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Н. В. Сімурова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 82 с. — каф. харчової хімії.
• Хімія природних сполук [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. П. Бондаренко, М. С. Фрасинюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 81 с. — каф. харчової хімії.
• Хімія природних сполук [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 27 с. — каф. харчової хімії.
• Хімія та фармакогнозія рослин [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. А. Бажай-Жежерун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 24 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Хімія та фармакогнозія рослин [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. А. Бажай-Жежерун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 32 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Якість і безпечність харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво, торгівлі та біржова діяльність" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. П. Шаповалова, О. П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 96 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
  Хімія і фармакогнозія рослин [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / С. А. Бажай-Жежерун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 241 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Битуева, Э. Б.
  Использование посевной редьки при производстве мясного полуфабриката [Текст] / Э. Б. Битуева // Мясная индустрия. — 2014. — № 2. — С. 21-24. — Библиогр. в конце ст.
• Бобкова, Інна Аркадіївна
  Фармакогнозія [Текст] : підручник / І. А. Бобкова, Л. В. Варлахова. — 3-тє вид., перероб. і доп. — Київ : Медицина, 2018. — 504 с. — ISBN 978-617-505-618-9.
• Определение содержания капсаицина в разных сортах Capsicum annuum и изучение противовоспалительной активности его спиртовых экстрактов [Текст] / Ю. А. Бойко, И. А. Кравченко, Р. Б. Богомольный, М. Аяд // Химия растительного сырья. — 2014. — № 3. — С. 302-308. — Библиогр. в конце ст.
• Електроаналітичні реакції при виділенні і визначенні суми основ алкалоїдів чистотілу великого (Chelidoniummajus L.) [Текст] / О. В. Болотін, В. І. Ткач, В. В. Івчук, О. В. Подобій. — С. 232-247.
• Бондаренко, С. П.
  Хімія природних сполук [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 204 с. — каф. харчової хімії.
• Хімія гетероциклів [Текст] : підручник / С. П. Бондаренко, Н. В. Сімурова, О. І. Майборода, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 118 с. — ISBN 978-966-612-229-5.
• Хімія гетероциклів [Текст] : підручник / С. П. Бондаренко, Н. В. Сімурова, О. І. Майборода, Н. Ю. Зінченко ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 118 с. — ISBN 978-966-612-229-5.
• Иванов, Н. Н.
  Методы физиологии и биохимии растений [Текст] / Н. Н. Иванов. — Ленинград : Химтехиздат, 1930. — 232 с.
• Ісак, Олександр Дем'янович
  Хімія природних сполук [Текст] : навч. посібник : підручник / О. Д. Ісак, Я. Г. Бальон, В. О. Ісак. — Луганськ : Ноулідж, 2012. — 756 с. — ISBN 978-617-579-542-2.
• Козловский, А. Г.
  Биосинтез низкомолекулярных биологически активных соединений грибами рода Penicillium (обзор) [Текст] / А. Г. Козловский, Т. В. Антипова, В. П. Желифонова // Прикладная биохимия и микробиология. — 2015. — Т. 51, № 2. — С. 236-242. — Библиогр. в конце ст.
• Харчова та санітарна токсикологія [Текст] : навч. посіб. / О. В. Кузьмін, В. М. Ісаєнко, Л. М. Акімова та ін. ; Нац. ун-т харч. технол., Нац. авіац. ун-т, Приват. акціонер. т-во "Вищ. навч. закл. "Міжнар. акад. упр. персоналом". — Херсон : Олді-плюс, 2020. — 556 с. — ISBN 978-966-289-383-0.
• Біологічна хімія [Текст] : підручник / Л. В. Левандовський, В. Г. Дрюк, О. І. Семенова та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2012. — 363 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-121-2.
• Макаренко, Олександр Григорович
  Токсикологічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. форми навч. / О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 191 с. — каф. харчової хімії.
• Мітрясова, Олена Петрівна
  Органічна хімія [Текст] : навч. посібник / О. П. Мітрясова. — 3-тє вид. — Київ : Кондор, 2022. — 412 с. — ISBN 978-617-7582-58-7.
• Анионные аддукты 2-окси-3,5-динитропиридина в конденсации Манниха [Текст] / Е. В. Морозова, И. Е. Якунина, К. И. Кобраков и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 10. — С. 23-25. — Библиогр. в конце ст.
• Сезонная и возрастная динамика содержания берберина в интродуцированном Berberis Sibirica Pall. [Текст] / И. В. Нечепуренко, Н. И. Комарова, О. Н. Потемкин, Н. Ф. Салахутдинов // Химия растительного сырья. — 2014. — № 1. — C. 195-202. — Библиогр. в конце ст.
• Ніжник, Г. П.
  Фармацевтична хімія [Текст] : підручник / Г. П. Ніжник. — 2-ге вид., доп. — К. : Медицина, 2015. — 350 с. — ISBN 978-617-505-382-9.
• Плешков, Борис Павлович
  Биохимия сельскохозяйственных растений [Текст] : Учебник / Б. П. Плешков. — 4-е изд., доп. и перераб. — М. : Колос, 1980. — 495 с. — (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).
• Позднякова, В. Т.
  Микрокристаллоскопические реакции на алкалоиды [Текст] / В. Т. Позднякова. — К. : Медгиз, 1960. — 162 с.
• Попова, Інна Вадимівна
  Органічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. В. Попова, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 253 с. — каф. харчової хімії.
• Ремсенъ, Ира
  Введеніе къ изученію органической химіи [Текст] : или химіи углеродистых соединеній : пер. с 2-го англ. изд. / И. Ремсенъ ; с изм. и доп. М. И. Коновалова. — Москва : Тип. И.Д. Сытина, 1896. — 479 с. — (Библіотека для самообразованія).
• Сімурова, Наталія Вячеславівна
  Органічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Сімурова, І. В. Попова, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 253 с. — каф. харчової хімії.
• Соколов, В. С.
  Алкалоидоносные растения СССР [Текст] / В. С. Соколов. — М. : Изд. АН СССР, 1952. — 379 с.
• Сухих, А. С.
  Хроматографическая характеристика экстракта Stellaria media (Caryophyllaceae) [Текст] / А. С. Сухих, П. В. Кузнецов, Л. С. Теслов // Химия растительного сырья. — 2014. — № 3. — С. 159-166. — Библиогр. в конце ст.
• Выращивание суспензионной культуры клеток Stephania glabra (Roxb.) Miers в различных системах: особенности роста и накопления алкалоида стефарина [Текст] / М. В. Титова, О. В. Решетняк, Е. А. Осипова и др. // Биотехнология. — 2011. — № 4. — С. 40-46. — Библиогр.: с. 46.
• Фролова, Наталія Епінетівна
  Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програм "Технології в ресторанному господарстві", "Технології аюрведичних харчових продуктів" ден. та заоч. форм навч. / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 135 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Фролова, Наталія Епінетівна
  Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції", "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форми здобуття освіти / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 113 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Растительные источники хинолизидиновых алакалоидов на территории Республики Башкортостан. ІІ. Алколоиды Thermopsis Schischkinii [Текст] / И. П. Цыпышева, Е. Г. Галкин, А. С. Ерастов и др. // Химия растительного сырья. — 2013. — №4. — С. 55-60. — Библиогр. в конце ст.
• Юссеф, Ал-Аммурі
  Відпрацювання технології глибинного вирощування калюсних тканин раувольфії зміїної RAUWOLFIA SERPENTINA BENTH.- продуцента індолінових алкалоїдів [Текст] : автореф. дис... канд. біол. наук: 03.00.20 / А. Юссеф ; Ін-т молекулярної біології та генетики. — К., 2006. — 19 с. — З дисертацією можна ознайомитись в бібліотеці Ін-ту молекулярної біології та генетики.