• Класифікатори
• стр...

структурна релаксація води, структурная релаксация воды

Документи:

• Алексеев, Г. В.
  Выявление фальсификации бесконтактным методом [Текст] / Г. В. Алексеев, А. А. Андреева, А. А. Хрипов // Молочная промышленность. — 2014. — № 2. — С. 66-68. — Библиогр. в конце ст.
• Структурна релаксація і кристалізація аморфізованого молочного жиру за даними електронно-позитронної анігіляції [Текст] / Т. О. Рашевська, І. С. Гулий, М. О. Прядко та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1998. — № 4, Ч. 2. — С. 115-118. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шишков, Ю. И.
  Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба. Ч.1 Физико-химические и биологические свойства воды [Текст] / Ю. И. Шишков, Г. Ф. Дремучева, А. П. Косован // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 6. — С. 57-59. — Библиогр.: с. 59.