сорти рису, сорта риса
Документи:
- Арефьева, Елена
Рис, или сарацинское зерно [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. — 2011. — № 9. — С. 21-22. — Продолжение. Начало в №№ 5, 7, 8- 2011 г. Продолжение след.
- Госпадинова, В. И.
Заготовка риса-зерна по сортам на хлебоприемных предприятиях Краснодарского края [Текст] / В. И. Госпадинова, Т. Л. Коротенко, Т. Н. Прудникова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 5-6. — С. 10-12. — Библиогр. в конце ст.
- Сравнительная характеристика сортов риса для производства ферментных напитков [Текст] / Н. Ф. Донг, Р. М. Мукоед, В. Л. Прибыльский, С. И. Олейник // Цукор України. — 2017. — № 9-10 (141-142). — С. 59-60. — Библиогр. в конце ст.
- Дудченко, В.
В умовах зони Південного степу України рис найкраще реагує на попередники ярий ячмінь і горох, дози добрив і живлення [Текст] / В. Дудченко, В. Скидан, М. Скидан ; В. Дудченко, В. Скидан, М. Скидан. — С. 50-52. — Бібліогр. в кінці ст.
- Сировина для безглютенових харчових продуктів [Текст] / Н. О. Ємельянова, Р. М. Мукоїд, О. В. Чумакова та ін. // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 12(162). — С. 62-64. — Бібліогр.: с. 64.
- Приезжева, Л. Г.
Кислотное число жира- показатель возможности хранения и реализации рисовой крупы [Текст] / Л. Г. Приезжева // Хлебопродукты. — 2012. — № 7. — С. 46-49. — Библиогр.: с. 49.
- Шпак, Д.
Україна наближається до передових рисосіючих держав світу [Текст] / Д. Шпак // Зерно i хлiб. — 2012. — № 3 (67). — С. 47.
|
