інтенсивність дихання, интенсивность дыхания
Документи:
- Технологія зберігання сировини у консервній промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форм здобуття освіти / уклад. : Т. М. Левківська, О. В. Дущак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 100 с. — каф. технології консервування.
- Технологія зберігання сировини у консервній промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. М. Левківська, О. В. Дущак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 45 с. — каф. технології консервування.
- Українські традиції у сучасних технологіях харчових продуктів. Модуль 8. Українські традиції у сучасних технологіях переробки плодів та овочів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. М. Левківська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 53 с. — каф. технології консервування.
- Василишина, О. В.
Вплив попередньої обробки розчином карагенану на технологічну якість плодів вишні [Текст] / О. В. Василишина // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 3. — С. 116-122.
- Зупинимося детальніше на основних операціях післязбиральної обробки збіжжя, а також оптимальних режимах його схоронності [Текст] / І. Лаврик, А. М'якиньков, Т. Поморцева, В. Загоськіна. — С. 40-41.
- Овсянникова, Л. К.
Дослідження інтенсивності дихання насіння гірчиці різних сортів [Текст] / Л. К. Овсянникова, Г. Й. Євдокимова, В. О. Черній // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 59-62. — Бібліогр.: с. 62.
- Потапов, С. Г.
Математична модель дихання яблук з урахуванням динаміки концентрації етилену [Текст] / С. Г. Потапов, М. М. Масліков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 37-38. — С. 194-198. — Бібліогр. в кінці ст.
- Станкевич, Г. М.
Інноваційний підхід до вивчення біологічної активності зернової маси [Текст] / Г. М. Станкевич, А. В. Бабков // Зернові продукти і комбікорми. — 2014. — № 1 (53). — С. 14-21. — бібліогр.в кінці ст.
|
