Електронний каталог

водно-етиловий екстракт, водно-этиловый экстракт

Документи:

Губаненко, Г. А.
Перспективы комплексного использования регионального нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевых продуктов [Текст] / Г. А. Губаненко, Л. А. Маюрникова, Л. П. Рубчевская // Пищевая промышленность. — 2015. — № 4. — С. 23-27. — Библиогр. в конце ст.
Тюрікова, І. С.
Екстракт зеленого волоського горіха - перспективний компонент для створення напоїв з БАР [Текст] / І. С. Тюрікова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 23-26. — Бібліогр.: с. 26.