• Класифікатори
• білковий ізолят, белковый изолят

білковий ізолят ріпаку, белковый изолят рапса

Документи:

• Глотова, И. А.
  Комбинированные мясные фаршевые системы с использованием продуктов переработки рапса [Текст] / И. А. Глотова, С. С. Забурунов, Т. В. Пигарева // Мясная индустрия. — 2011. — № 9. — С. 51-54. — Библиогр.: с. 54.