продовольчі втрати, продовольственные потери
Документи:
- Простые решения и высокие технологии [Текст] : [как с помощью упаковки сократить продовольственные потери] // Тара и упаковка. — 2011. — № 5 (125 ). — С. 44-47.
- Сохранить продовольствие [Текст]. — С. 12-13.
- Ганчук, В. Д.
Потери при выработке концентрата квасного сусла [Текст] / В. Д. Ганчук, Н. А. Емельянова, Н. П. Сугулова // Пищевая промышленность. — 1989. — № 6. — С. 48.
- Мурашев, С. В.
Учет нелинейного характера естественной убыли массы растительной продукции при хранении [Текст] / С. В. Мурашев, Е. А. Коломичева, В. Г. Вержук // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 7. — С. 31-33. — Библиогр. в конце ст.
- Рогач, В. И.
Потери учитываемые и неучитываемые (определение потерь на предприятиях нормального режима электроснабжения) [Текст] / В. И. Рогач // Пищевая промышленность. — 1989. — № 8. — С. 7-10. — Библиогр. : с. 10.
- Севрук, О. Г.
Влияние технологических условий солодоращения на качество солода и величину потерь при переработке пивоваренных ячменей армянской ССР [Текст] / О. Г. Севрук, П. М. Мальцев // Пищевая промышленность. — 1966. — Вып. 3. — С. 90-97. — Библиогр. : с. 96-97.
- Седікова, І. О.
Шляхи зниження продовольчих втрат та харчових відходів [Текст] / І. О. Седікова, Ю. В. Дьяченко // Економіка харчової промисловості. — 2019. — Т. 11, № 4. — С. 98-104. — Бібліогр. в кінці ст.
- Чельцов, Н. М.
Мероприятия по сокращению потерь плодовой и овощной продукции в бочках [Текст] / Н. М. Чельцов // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 12. — С. 4-6.
|
