• Класифікатори
• гідрор...

гідрорізання, гидрорезание, Hydro-cutting

Документи:

• Intensification of water jet cutting process in deepfrozen food products [Текст] = Інтенсифікація процесу водоструминного різання харчових продуктів глибокої заморозки / A. Pogrebnyak, М. Korneyev, V. Pogrebnyak et al. // Ukrainian food journal. — 2023. — vol. 12, issue 3. — Р. 433-443.
• Мурашов, И. Д.
  Технология гидрорезания при разделке мясного сырья [Текст] / И. Д. Мурашов, С. А. Петраков // Мясная индустрия. — 2011. — № 10. — С. 46-48. — Библиогр.: с. 48.
• Погребняк, Андрій Володимирович
  Науково-теоретичні основи процесу різання харчових продуктів водополімерним струменем та розробка обладнання для його реалізації [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / А. В. Погребняк ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків, 2018. — 39 с.