фракційна перегонка, фракционная перегонка
Документи:
- Разработка требований к грушевому дистилляту для производства плодовой водки [Текст] / Л. А. Оганесянц, В. А. Песчанская, Е. В. Дубинина, В. А. Трофимченко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 1. — С. 36-38. — Библиогр. в конце ст.
- Силка, Ірина Миколаївна
Удосконалення технології ароматизаторів з ефіроолійної сировини для харчових продуктів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 20 с.
- Силка, Ірина Миколаївна
Удосконалення технології ароматизаторів з ефіроолійної сировини для харчових продуктів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 209 с.
- Силка, Ірина Миколаївна
Удосконалення технології ароматизаторів з ефіроолійної сировини для харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.06 / І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 1fd.
- Фертман, Г. И.
Использование головных и хвостовых погонов в коньячном производстве [Текст] / Г. И. Фертман, В. С. Литвак // Пищевая промышленность (винодельческая). — 1964. — №3. — С. 7-8.
- Технологічні прийоми оброблення природних носіїв аромату для підвищення їхньої функціональності [Текст] / Н. Е. Фролова, Т. Л. Баленко, В. М. Кошова, В. О. Усенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 96-98. — Бібліогр. в кінці ст.
|
