• Класифікатори
• забезпечення, обеспечение

забезпечення якості, обеспечение качества

Документи:

• Quality Management at Enterprises [Electronic resource] [Текст] = Управління якістю на підприємствах : methodical recommendation for studying the discipline and practical trainingfor students of educational degree "Bachelor" majoring in 073 "Management" (full-time training) / author: I. Yevsieieva ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2017. — 31 с. — каф. менеджменту та адміністрування.
• Біобезпека та якість продуктів харчування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобув. освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Слободян ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 16 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Економіка підприємства [Електронний ресурс ] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. І. Жужукіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 60 с. — каф. економіки і права.
• Захист прав споживачів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 освіт.-проф. програми "Товарознавство і торговельне підприємництво" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Крамаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 50 с. — каф. економіки і права.
• Інновації в технологіях підготовки питної води та води для харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 46 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Інноваційні технології борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Дробот, В. М. Ковбаса, А. М. Дорохович, В. Г. Юрчак, О. А. Білик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 31 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Інноваційні технології галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 15 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Менеджмент якості та безпеки харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програми "Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів" ден. форми здобуття освіти / уклад. : К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 18 с. — каф. технології консервування.
• Менеджмент якості та безпеки консервованих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 18 с. — каф. технології консервування.
• Менеджмент якості та безпеки консервованих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. форми здобуття освіти / уклад. : К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 22 с. — каф. технології консервування.
• Профессия - контролер ОТК [Текст] // Управление качеством. — 2015. — № 9. — С. 59-62.
• Словник-довідник з питань управління проектами [Текст]. — Київ : Деловая Украина, 2001. — 640 с. — ISBN 966-7040-25-9.
• Бабин, Х. Х.
  О ритмичности работы сахарного завода [Текст] / Х. Х. Бабин // Сахарная промышленность. — 1948. — № 3. — С. 12-14.
• Бенин, Г. С.
  Диффузионные ножи и их восстановление на сахарных заводах США [Текст] / Г. С. Бенин // Сахарная промышленность. — 1946. — № 3. — С. 40-43.
• Бондар, Н. П.
  Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / Н. П. Бондар, В. О. Губеня, Л. В. Стахурська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 175 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Вардеман, С. Б.
  Статистичні методи забезпечення якості [Текст] : Підруч.: Пер. з англ. / С. Б. Вардеман, Дж.М. Джоуб. — К. : КНТЕУ, 2003. — 254 с.
• Основи стандартизації та сертифікації [Текст] : підручник / О. М. Величко, В. Ю. Кучерук, Т. Б. Гордієнко, В. М. Севастьянов ; за заг. ред. О. М. Величка ; Вінниц. нац. техн. ун-т. — Херсон : Олді-плюс, 2013. — 364 с. — ISBN 978-966-2393-82-8.
• Вітченко, А.
  Національна стратегія управління якістю вищої освіти в Україні: [Текст] / А. Вітченко, А. Вітченко // Вища школа. — 2021. — № 3-4 (200). — С. 51-64. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гоменюк, О. І.
  Система забезпечення як інструмент підвищення конкурентоспроможності підприємства [Текст] / О. І. Гоменюк // Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК. — 2013. — С. 169-170.
• Горбач, П. П.
  Реставрирование и изменение профиля режущей части диффузионных ножей [Текст] / П. П. Горбач // Сахарная промышленность. — 1953. — № 10. — С. 27-28.
• Гореньков, Э. С.
  Производство конкурентоспособной плодоовощной консервной продукции [Текст] / Э. С. Гореньков // Пищевая промышленность. — 1997. — № 7. — С. 65-66.
• Дебич, М.
  Інтернаціоналізація систем забезпечення якості вищої освіти як глобальна тенденція [Текст] / М. Дебич // Вища освіта України. — 2020. — № 2 (77). — С. 81-88. — Бібліогр. в кінці ст.
• Доманов, Н. М.
  Комплексный подход к разработке технологии [Текст] / Н. М. Доманов, Н. К. Шаповалов, К. Б. Ибадуллаев // Сахарная свекла. — 2002. — № 2. — С. 25-26.
• Системное обеспечение качества образовательного процесса при подготовке кадров для пищевой промышленности [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон, С. Игнар // Пищевая промышленность. — 2013. — № 2. — С. 42-46. — Библиогр. : с. 46.
• Закони
  Про внесення змін до Закону України "Про вищу освіту" щодо Національного агенства із забезпечення якості вищої освіти [Текст] : Закон України від 14 червня 2016 року № 1415–VIІІ / Закони // Відомості Верховної Ради України. — 2016. — № 30. — С. 70-72.
• Касянчук, Вікторія
  Показники безпечності у виробництві молокопродуктів: періодичність контролю та законодавчі норми [Текст] / В. Касянчук // Управління якістю. — 2020. — № 2 (26), лют. — С. 58-62.
• Інноваційні технології борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / В. М. Ковбаса, В. І. Дробот, А. М. Дорохович та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 177 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Комаренко, Д.
  Собственное производство: как антикризовое решение [Текст] / Д. Комаренко // Рестораторъ. — 2016. — № 10 (137). — С. 52-56.
• Курбатов, С.
  Роль студенства в сучасних системах забезпечення якості вищої освіти європейських країн [Текст] / С. Курбатов // Вища освіта України. — 2017. — № 4 (67). — С. 74-77. — Бібліогр. в кінці ст.
• Лісовська, Л. С.
  Забезпечення якості у продуктових інноваціях підприємства [Текст] / Л. С. Лісовська, Л. В. Іванець // Актуальні Проблеми Економіки. — 2011. — № 11. — С. 145-151. — Бібліогр. в кінці ст.
• Мескон, М. Х.
  Основы менеджмента [Текст] : Пер. с англ. / М. Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. — 2-е изд. — М. : Дело, 2004. — 800 с. — (Зарубежный экономический учебник). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-7749-0142-4.
• Мирко, Баекер
  Важность непрерывного управления качеством на всех этапах жизненного цикла создания изделия [Текст] / Б. Мирко // САПР и графика. — 2012. — № 11. — С. 60-62.
• Одарченко, Дмитро Миколайович
  Товарознавча характеристика заморожуваних напівфабрикатів із овочевої сировини та змінення її якості під час зберігання [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук. : 05.18.15 "Товарознавство харчових продуктів" / Д. М. Одарченко ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків, 2003. — 18 с.
• Погребняк, В.
  До проблем створення системи забезпечення якості вищої освіти у вітчизняній вищій школі [Текст] / В. Погребняк, О. Дашковська, А. Солоденко // Вища школа. — 2018. — № 7-8 (169). — С. 21-27. — Бібліогр. в кінці ст.
• Притульская, Н.
  Система обеспечения качества висшего образования:международный опыт [Текст] / Н. Притульская, Д. Антюшко, Д. Воллер // Зовнішня торгівля: економіка, фінанси, право. — 2017. — № 6 (95). — С.108-115. — Библиогр. в конце ст.
• Пыркин, В. И.
  Совершенствование организации и оплаты труда на выращивании сахарной свеклы [Текст] / В. И. Пыркин, П. А. Стрельбицкий // Сахарная свекла. — 1993. — № 3. — С. 7-11.
• Стасевский, П. И.
  Технологические условия переработки оттаявшей и погнившей свеклы [Текст] / П. И. Стасевский // Сахарная промышленность. — 1948. — № 3. — С. 19-21.
• Локальні системи управління якістю : світовий досвід та українські практики побудування [Текст] / Т. В. Фініков, В. І. Терещук, Є. Возьніцкі та ін. ; за ред. Т. В. Фінікова, В. І. Терещука ; Укр. католиц. ун-т. — Київ : Таксон, 2018. — 316 с. — ISBN 978-966-7128-94-4.
• Хучуа, К. И.
  О глубине культивации почвы под свекловичные высадки [Текст] / К. И. Хучуа // Сахарная промышленность. — 1954. — № 8. — С. 33-35.
• Цвайг, М. Г.
  Бороться с потерями свеклы [Текст] / М. Г. Цвайг // Сахарная промышленность. — 1947. — № 12. — С. 26-27.
• Цициліано, О.
  Статистичні методи забезпечення якості продукції [Текст] : Навч.-метод. посіб. / О. Цициліано. — К. : УкрНДНЦ, 2005. — 48 с. — ISBN 966-8822-00-5.
• Шептун, М. С.
  Переработка свеклы солнечной сушки в Узбекистане [Текст] / М. С. Шептун // Сахарная промышленность. — 1947. — № 7. — С. 25-26.