культуральна рідина, культуральная жидкость
Документи:
- Krupytska, L.
Investigation of the antagonistic activity of secondary metabolites of propionic acid bacteria [Текст] / L. Krupytska, L. Kaprelyants, L. Trufkti // Харчова наука і технологія. — 2017. — № 2. — P. 16-20. — References : p. 19.
- Экспорт инвертазы клетками дрожжей Сandida utilis [Текст] / О. В. Алексеева, Т. А. Сабирзянова, И. О. Селях и др. // Прикладная биохимия и микробиология. — 2014. — Т. 50, № 2. — С. 156-162. — Библиогр.в конце ст.
- Выделение янтарной кислоты из ферментационных растворов методом прямой кристаллизации [Текст] / Н. Г. Демина, Н. Ф. Румянцева, С. В. Антонова и др. // Биотехнология. — 2015. — № 6. — С. 52-57. — Библиогр. в конце ст.
- Дражнер, Т. М.
Дослідження втрат біоміцину під час фільтрації культуральної рідини [Текст] / Т. М. Дражнер, З. К. Акшінузі, Т. І. Башловкіна // Харчова промисловість. — 1962. — № 4. — С. 50-51.
- Кочкіна, Л. В.
Висушування відфільтрованої міцеліальної маси у виробництві БКВ [Текст] / Л. В. Кочкіна, З. К. Ашкінузі // Харчова промисловість. — 1962. — № 2. — С. 71-73.
- Біологічна активність позаклітинного лектину Bacillus Subtilis IMB- B-7724 [Текст] / Н. І. Федосова, Н. Л. Черемшенко, К. І. Гетьман та ін. // Мікробіологічний журнал. — 2019. — Т.81, № 4, июль-авг. — C. 107-117. — Бібліогр. в кінці ст.
- Влияние культуральной жидкости пропионовокислых бактерий на формирование качества вареных колбас [Текст] / И. С. Хамагаева, И. В. Хамаганова, Н. В. Дарбакова, Н. А. Замбалова // Всё о мясе. — 2011. — № 5. — С. 37-39. — Библиогр.: с.39.
- Влияние культуральной жидкости пропионовокислых бактерий на сроки хранения вареных колбас [Текст] / И. С. Хамагаева, И. В. Хамаганова, Н. В. Дарбакова, Н. А. Замбалова // Всё о мясе. — 2012. — № 3. — С. 26-27. — Библиогр.: с. 27.
|
