• Класифікатори
• мікрофлора, микрофлора

мікрофлора охолодженого м'яса, микрофлора охлажденного мяса

Документи:

• Костенко, Ю. Г.
  Развитие микроорганизмов при хранении мясных продуктов в условиях различной температуры [Текст] / Ю. Г. Костенко, М. А. Краснова // Мясная индустрия. — 2011. — № 12. — С. 50-53. — Библиогр.: с. 53.