кристалізація фруктози, кристаллизация фруктозы
Документи:
- Вертикальные утфелемешалки-кристаллизаторы с колеблющимися пучками охлаждающихся труб [Текст] // Сахар. — 2014. — № 3. — С. 25-27.
- Ивчук, Надежда Павловна
Разработка технологических условий кристаллизации фруктозы из водных растворов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. П. Ивчук ; Всес. науч.-исслед. ин-т сахар. пром-сти (Киев). — К., 1994. — 187 с.
- Лементар, Святослав Юрійович
Удосконалення технології кристалізації фруктози [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / С. Ю. Лементар ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 2000. — 179 с.
- Мирончук, В. Г.
Вплив характеристик затравки на ефективність кристалізації фруктози [Текст] / В. Г. Мирончук, С. Ю. Лементар, О. А. Єщенко // Цукор України. — 2012. — № 2 (74). — С. 26-28. — Бібліогр.: с. 28.
- Мирончук, В. Г.
Влияние характеристик затравки на эффективность кристаллизации фруктозы [Текст] / В. Г. Мирончук, С. Ю. Лементарь, О. А. Ещенко // Цукор України. — 2012. — № 2 (74). — С. 60-62. — Библиогр.: с. 62.
|
