Електронний каталог
Класифікатори
шрот
шрот зародків пшениці харчовий, шрот зародышей пшеницы пищевой
Документи:
Самохвалова, О. В.
Використання дієтичної добавки "шрот зародків пшениці харчовий" у технології бісквітного напівфабрикату [Текст] / О. В. Самохвалова, К. Р. Касабова, С. Г. Олійник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2011. — Вип. 2 (14). — С. 255-261. — Бібліогр.: с. 260-261.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'