• Класифікатори
• кре...

кремові вироби, кремовые изделия

Документи:

• Производство тортов или самый сладкий бизнес [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 11 (97). — С. 17.
• Сборник диетпитания [Текст] // Питание и общество. — 2003. — № 6. — С. 17.
• Елена, Бочковская
  В Новый год - новый торт ! [Текст] / Б. Елена, Г. Павел, Ш. Галина // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 11 (97). — С. 12-16.
• Мироненко, Ирина Михайловна
  Сырный крем «Нетающий пломбир» [Текст] / И. М. Мироненко, А. И. Яшкин, С. А. Вахрушева ; И. М. Мироненко, А. И. Яшкин, С. А. Вахрушева. — С. 19-21. — Бібліогр. в кінці ст.
• Полякова, С. П.
  Микробиологическая обсемененность кондитерского производства и мучных кондитерских изделий [Текст] / С. П. Полякова // Кондитерское производство. — 2012. — № 1. — С. 26-27. — Библиогр.: с. 27.